法國蜜蜂產藍色蜂蜜 研判是M&M巧克力惹禍 | 環境資訊中心

法國蜜蜂產藍色蜂蜜 研判是M&M巧克力惹禍

2012年10月05日
摘錄自2012年10月5日中廣新聞網報導

法國東北部一些養蜂人家,最近生產的蜂蜜,顏色異常,帶有藍綠色調,蜂農認為兇手是M&M巧克力。

位在法國阿爾薩斯的一家沼氣廠,也接收來自於(瑪氏糖果)的生產廢料,瑪氏糖果就是M&M巧克力的製造商,做糖衣用的彩色糖漿,暴露在外,吸引蜜蜂吸食,這就是蜂蜜變色的原因。在接獲蜂農反應之後,工廠已經改善。

近年來,全球蜜蜂的數量,逐漸減少,這有部分和氣候異常有關,以英國為例,去年冬天異常寒冷,今年夏天雨下得兇,這影響蜜蜂外出採集花蜜,英國部分養蜂人家,不得不擺放人造糖漿,供蜜蜂攝取。

一個蜂農說,蜜蜂很聰明,如果採不到足夠的花蜜,牠們總有辦法找出其他替代方法,不過製造巧克力糖衣用的彩色糖漿,顯然不是個好的選擇,藍色蜂蜜根本賣不出去。