過去15年 法國肥胖人口倍增至700萬人

法國人向來以身材優雅，穠纖合度聞名，不過，一項最新調查顯示，過去15年，法國肥胖人口增加一倍，達700萬人。

法國人傳統飲食習慣細嚼慢嚥，正餐之間，很少吃零食，因此雖然食物豐盛，並佐以葡萄美酒，但似乎總是吃不胖，這讓英美人士羨慕不已，但曾幾何時，法國人也開始受到「盎格魯─薩克遜」的速食文化影響，攤在電視電腦前，久坐不動，慢慢變成一般人口中所謂的「沙發馬鈴薯」。

根據統計，自1997年以來，法國人平均體重至少增加了3、4公斤，目前已有15%的人口被列為肥胖，32.3%的人體重過重。

調查顯示，體重增加最明顯的族群是年齡在18到24歲之間的年輕人，過去3年，他們肥胖程度急速飆漲。有60%的年輕人承認，他們的用餐時間有一半都是坐在電腦電視螢幕前。而且他們經常錯過固定用餐時間，而是以速食或零嘴取代。另外，1/3的年輕人說，他們根本不運動。為此，法國當局大力推動少糖少鹽少油的健康飲食。

根據調查，歐洲國家肥胖比例最高的算是英國女人，高達24%，排名第二的則是馬爾他男性，有22%。而肥胖人口比例最低的是羅馬尼亞，不管男性女性，都在8%左右。