幫助小農行銷 農陣青年婚宴 你農我農

結婚喜宴沒有大飯店的豪華料理，每道菜卻都吃得出農民對土地的情感，是不是更讓賓客難忘？

29歲的台灣農村陣線研究員許博任，與另一半邱宜君愛情長跑6年，上星期在台北古亭長老教會舉行結婚感恩禮拜，還親手包辦喜宴。

這對新人堅持食材「直接跟農民買」，從採買、設計菜單到料理，都是自己一手規劃，有的菜甚至2個月前就請農友預種，婚宴上還不忘向親友介紹農產品，只是來不及自己下廚，於是找來土城彈藥庫的社區媽媽、彎腰農夫市集食堂的朋友幫忙煮菜。

在台大城鄉所讀書時，許博任就關心農業議題，經常下鄉接觸各地農民，去年退伍後成為農陣研究員，放假時也會到大溪的農場種菜。

許博任說，親朋好友平常沒機會接觸到友善耕作的農產品，婚禮正好幫忙推廣，因此在喜宴上廣發ＤＭ，上面有每道食材生產者的介紹與聯絡方式。

婚宴上有12道蔬食料理，其中玉米筍來自高雄美濃、地瓜產自苗栗灣寶瓜，還有宜蘭行健有機村的白米、彰化溪州的小番茄與帝王柑，就連土司也是本土小麥做的，食材直接跟十位農民訂購，許博任走過所有產地。

許博任強調，現代人習慣把婚宴交給餐廳處理，少了認識食材與生產者的機會，他籌辦喜宴雖然麻煩，但過程中卻也把傳統社會的互助合作氣氛找回來。邱宜君說，一度勸先生放棄辦這麼繁瑣的婚宴，但他仍堅持下去，讓她很感動。