一江食品醬油 4件添加物超標 | 環境資訊中心
台灣新聞

一江食品醬油 4件添加物超標

2013年05月26日
摘錄自2013年5月24日聯合報台北報導
本單元由編輯部摘錄每日重要新聞,讓讀者能快速掌握過去24小時內,台灣及世界各地發生的環境大小事,並作為環境事件的歷史紀錄。

北市府衛生局發現「一江食品」下游零售商,有4件醬油及醬油膏的「單氯丙二醇」超標,包括雙鶴醬油2件、雙鶴油膏及台農油膏各1件,已要求立刻下架。

衛生局表示,「一江食品」廠址在新北市,已移請新北市衛生局裁罰。

北市府衛生局日前稽查餐飲店、小吃攤販及雜貨桶裝醬油,共抽驗11件醬油產品,昨天公布檢驗結果,4件不合格產品來源均是「一江食品」。

衛生局表示,按現行「醬油類單氯丙二醇衛生標準」規定,醬油類中單氯丙二醇含量應在0.4ppm以下,不合格產品應依法下架回收。