基改豆飼料讓鷄罹病有原因

研究發現嘉磷賽(年年春除草劑的主要成份)會影家禽腸胃細菌生態，高度致病性的細菌，如沙門氏桿菌、腸炎沙門菌、沙門氏鼠傷寒桿菌、產氣莢膜梭狀芽孢桿菌、肉毒梭狀芽胞桿菌等對嘉磷賽有抗性，益菌如乳酸球菌、腸球菌、栗褐芽胞桿菌、成人型雙叉桿菌、乳桿菌等則很容易被嘉磷賽殺死。這個結果可以解釋為何近年來餵養基改黃豆的牲畜很容易染上腸胃病，因為種植基改黃豆會師用很多的嘉磷賽。丹麥一位養鷄農農發現改用改用非基改黃豆飼料，蛋雞馬上長得更健康、較不會有下痢、較為平靜，所生產的雞蛋更多、異形蛋更少。

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※ 本文轉載自GMO面面觀