台東驗年節食品 蝦仁漂白劑高 | 環境資訊中心
台灣新聞

台東驗年節食品 蝦仁漂白劑高

2014年01月20日
摘錄自2014年1月17日中央社台東縣報導

台東縣衛生局17日表示,這個月初對縣內傳統市場、超市、賣場、商店所販售的年節食品抽驗稽查,檢驗項目有防腐劑、保色劑、漂白劑等共抽驗80件。檢驗結果,78件合格,2件蝦米漂白劑不合格。

台東縣衛生局長盧道揚提醒消費者,在傳統市場、超市及賣場中所販售的年節食品,大多數是以散裝的方式販賣,在選購時應避免來源不清楚、標示不明食品。

至於外觀過於鮮豔非自然顏色呈現的食品,或在嗅覺上聞起來味道比較刺鼻、酸臭,甚而有不該存有的芳香味,也建議避免選購,可選購獲得國家認證標章的食品才能食得安全又有保障。