導讀人:邵廣昭(中研院生物多樣性研究中心執行長) 本期《國家地理》雜誌〈大魚小傳〉文中介紹的「伊氏石斑魚」 , 是所有硬骨魚類家族中體型最大,體重最重的魚類之一。 不幸的是只要體型大、壽命長、成熟年齡晚、繁殖率低、...
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※ 導讀:黑鮪魚是高價的生魚片食材,台灣民眾對牠們也不陌生;猶記得,屏東東港鮪魚季14年前開跑,逐漸打響名號,盛大的場面,大幅佔據媒體版面。可惜就在國人對黑鮪魚日益熟悉,觀光魚季帶動地方產值之際,...
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導讀人:徐承堉(湧升海洋公司創辦人) 水產養殖在人類糧食生產上是一個快速崛起的新產業,在50年前仍只是家計型的生產方式,但是在過去50年間發展出專業型的大量生產方式,使得水產養殖產量超越野生捕撈(1/3用作飼料用途)...
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導讀人:蔡培慧(台灣農村陣線秘書長) 「怎樣的發展,可以容許烏煙瀰漫遮蔽湛藍的天空? 怎樣的進步,可以封閉遼闊視野阻絕清風拂過樹梢? 怎樣的繁榮,可以放任污水漫流消滅萬物欣然成長?」...
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導讀人:吳佳其(德國波昂大學發展研究中心博士班 ) 如果澎湖南方四島國家公園成立的新聞吸引了你的目光,勾起你的興趣的是什麼呢?是「好想去那裡玩」、「資源永續有了新進展」或是其他? 不知道從什麼時候開始,...
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導讀人:徐濟泰(台灣大學動物科學技術學系教授) 雖然低於阿根廷的每人每年平均牛肉消費量54.9 kg,美國每人每年平均牛肉消費量37 kg,已經遠高於全世界每人每年平均牛肉消費量9.4 kg,...
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導讀人:林育朱(台灣環境資訊協會信託中心專案經理) 因為愛知目標,2020年前,全球要有10%的海域受到保護,海洋保護區正夯! 然而執法成效不彰問題未解,公平正義的問題又油然而生。保護區可能涉及的公平正義問題有二,...
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※ 導讀: 本期國家地理雜誌,介紹了鹹海。鹹海位在哈薩克與烏茲別克間,是 1960 年世界第四大湖。 1920 年代,蘇維埃俄國政府決定將鹹海大部分的水源引進沙漠以增加棉花和小麥的產量,隨著流失的水源越來越多,...
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