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清水的紅土台地屬北大肚山台地　是農民口中的看天田像現在進入旱季農夫多將田地整好在那邊 stand by　等著看天氣的情況決定播種的時間及農作物常見的有花生地瓜蘿蔔芝麻黃梔花及盤固拉木草現在有釋迦桃子...繼續閱讀

我們已經習慣於這樣的畫面，瘦弱的蘇丹婦女幾乎抱不住孩子、衣索比亞的男人如此營養不良而無法走路，及更悲悽的，鼓著大肚子的小孩，哭喊著要求食物。事實上，在發展中國家於1990年代的後半期，饑民的數量增加了1,800萬人，...繼續閱讀

20世紀中葉以來，世界各地肉類生產驟增5倍；每人平均肉品消耗量較過往成長2倍以上，雖然農業的工業化可以用相對較小的區域豢養大量的動物，但工廠化農場裡的動物們不能像往常一樣覓食或靠殘羹剩飯維生，於是，...繼續閱讀

拯救地球的替代方案生活的富裕與動物性產品銷量的增加，在歷史上似乎有著直接的關聯性，因此，要阻止發展中國家仿效二次大戰結束後工業國的食品生產和消費模式，是極其困難的；然而不同於接受當前高肉品的飲食趨勢是不可避免的，...繼續閱讀

一部「無米樂」掀起了大家對稻農的重視，看到了稻農樂天知命、辛勤奮鬥的故事，只要看到農作物就會想到台灣南部，那裡也正是台灣民主發展史上，不容忽視的地方；但台灣南方卻也是派系最為根深蒂固的地方。...繼續閱讀

知名客語創作歌手林生祥的作品《種樹》專輯今年入圍六項金曲獎，包括「最佳年度歌曲獎」〈種樹〉、「最佳客語專輯獎」、「最佳作曲人獎」〈林生祥／種樹〉、「最佳作詞人獎」〈鍾永豐／種樹〉、「最佳專輯製作人獎」〈林生祥／鍾永豐／...繼續閱讀

一位人稱「梨山阿寶」，突破傳統的價值、階級、性別、與文化侷限，「投筆從農」討山去，曾在小小台灣引起一股津津樂道的旋風，《女農討山誌》就是阿寶討山過程的生活記錄。登山的人是否就有愛山的表現？怎麼樣才叫做愛山？...繼續閱讀

你知道每天吃的稻米，絕大部分是外國進口稻米嗎？台灣自2001年加WTO後，稻米和汽車、香水一樣，變成了流通性大、收益低廉的商品。 2003年，3顆用稻米與火藥做成的炸彈，震驚了全台灣！白米炸彈客――...繼續閱讀

搶救基因大作戰――談農業的生物多樣性想想看，如果全世界只剩下一種水稻，一旦發生傳染病，會對人類造成什麼影響？聯合國《糧農植物遺傳資源國際公約》於2004年6月29日生效，公約規定，...繼續閱讀

台灣農民的怒吼――白米炸彈客楊儒門事件 WTO帶來的飢荒與貧窮，讓各國農民發出悲憤的怒吼，台灣農民也不例外。2003年11月13日這天開始，很多人的生命被改變了，而受到最大改變的是一位當時年僅25歲的農家子弟楊儒門。...繼續閱讀

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