若說橄欖油是世界上最好用的食用油，那棕櫚油就是最值錢的油。攤開食物原料表，黃油、奶粉、巧克力、冰淇淋、泡麵、口香糖都會使用棕櫚油，也是餅乾的重要添加物，另外還有家用洗髮精、香皂、蠟燭、化妝品、髮膠，或是工業用的顏料、...
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對住宅來說，陽光是始終是個難解的問題。我們一方面需要陽光來增加室內的亮度，但另一方面我們又不喜歡陽光所帶來的炙熱。這樣的問題，對於綠建築來說更是個兩難的習題。為了節省能源，綠建築通常需要提高自然採光的比率，然而另一方面...
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如果你會為身體選擇友善土地的食物，何不也為皮膚選擇溫柔的包覆？ 談到友善的衣料，我們可能會想到原料的來源，例如有機棉，可是布料上面的顏色呢？染整廠的廢水往往造成嚴重污染，原因就在天然染料顏色不豔，且易褪色，...
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該說人類怎麼一直停留在肛門期呢？還是說我們返璞歸真，擁有開放的心胸？說真的，你要用什麼來開發能源都好，幹嘛非得用大便嘛，雖然說石油也沒有香到哪裡去，但發大便財？我實在不太希望以後的「黑金」是用來形容大便 …… 但這股潮...
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有人說，搭乘大眾捷運系統可以確實減少因個人開車等製造的碳足跡，某天高鐵的執行長歐晉德先生擔任我們某個小小活動開幕式的神秘嘉賓，致詞不到10 分鐘，完全不拖泥帶水的舉動就讓我相信高鐵宣稱的「...
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比碎紙機更多功，銷毀辦公室機密的同時，記得保衛地球做環保！左邊放40張A4的紙，只要經過30分鐘的加工（熬煮？家政老師都這樣教的嘛），就從右邊變出卡哇依的素人衛生紙囉。根據我媲美偵探的注意力，如果餵進去的紙是粉紅色的，...
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這個消息簡直命中我心窩。我也很愛吃沙拉、纖女棒之類的，佐橄欖油或千島醬我都好，但沒有肉我的嘴巴就會空虛寂寞令人瘦，況且，神幹嘛創造一個不能吃的動物呢？人類本來就是雜食性動物，要是全世界人類都只吃蔬菜.....
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你知道台灣的環島公路網有一段缺口嗎？這是一個不圓滿的遺憾嗎？不方便、不徹底？ 我覺得反而應該是一件令人覺得安慰的事。代表這個小島還沒有全部被水泥包起來，恰是這個缺口成全保有了美滿，路的盡頭還有路，只是得下車了，...
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和朋友在台東鹿野租到一間老屋，斑駁的牆要重上漆。但是一般油漆含甲苯、二甲苯等有機物質，氣味不好，要多天才散去，為了不傷害工作的人和居住在其中的自己，我們嘗試了 「自然材」 塗料。 這些塗料是從德國引進的無毒產品，...
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