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環保年菜聰明選 年年有「魚」不浪費

農曆春節即將到來,過年時餐桌上的豐盛菜色總讓人期待,不過,在挑選食材或是訂購年菜時,該怎麼吃才環保呢?台灣綠色和平組織即提供3道永續年菜,呼籲重視永續海鮮資源;而環保署也提醒民眾,年菜吃多少煮多少、食品禮盒吃光光不浪費...繼續閱讀

大溪蜜月灣開發計畫 海岸保護、環境衝擊說不清

號稱宜蘭縣有史以來最大開發案、開發面積是台東美麗灣20倍大的「宜蘭大溪蜜月灣整體開發計畫」,昨(6日)再進交通部觀光局審理,由於飯店開發離海這麼近,守護自然海岸、保護海洋生態的憂患意識抬頭,《海岸管理法》...繼續閱讀

環資「海派」家庭日 知行合一護海洋

「為什麼海鳥會死掉?」「啊!烏龜,那不可以吃!」此起彼落的童言童語迴盪在海科館的兒童閱覽室中,孩子們專注看著投影幕上播放的海洋環境教育繪本;同一時間,爸爸媽媽們則在海岸邊淨灘,親眼看到原應美麗的海岸上滿布垃圾。「...繼續閱讀

尾牙年夜飯吃對海鮮料理 保育白海豚年年有魚

炸得酥透的澎湖丁香魚、蔥爆黑鯛以及溢滿麻油香氣的烏魚火鍋……這麼好吃的料理,居然是台灣年年有魚的關鍵,還能保育白海豚? 為了不讓2048年海洋無魚的困境成真,今年尾牙及春節聚餐時節,台灣媽祖魚保育聯盟、荒野保護協會、...繼續閱讀

《好魚慢食》本土繪本 告訴孩子如何「年年有魚」

《好魚慢食-吃對海鮮愛海洋》是以永續海鮮為主題的台灣繪本,教大家怎麼聰明吃魚,讓我們20年後還能吃得到海鮮! 《好魚慢食-吃對海鮮愛海洋》繪本內頁;圖片來源:海龍王愛地球協會 場景來到2048年,...繼續閱讀

遊客爆量觀光如何永續? 小琉球在地行動盼引發保育效應

在小琉球進行海廢藝術創作的許沁雯,7日在「小琉球學生海洋藝術創作展」開幕活動中指出,選擇小琉球作為創作地點,是因為它是台灣最美麗的小島之一,這次創作她希望從小地方開始,與當地店家民宿一起合作、邀請志工參與,...繼續閱讀

為海而走 黃柏堯盼走遍2千小學喚「健海天使」

「若用金錢去算,不知要多少經費才能完成這件事,但若現在不做的話,這一輩子都不會去做了。」熱愛大海的青年黃柏堯,2年前毅然捨棄穩定收入,只帶簡便行囊,就踏上「看不到終點」的環島旅程,他以徒步或搭便車,...繼續閱讀

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