香附
在體罰教學盛行的時代，生長於鄉下的小朋友，每當知道老師要處罰之前，就會到校園裡去尋找某種植物，這種植物具大型的紡錘狀地下塊莖，小朋友將此塊莖剝開，把汁液塗抹於手掌上，據說可以減少教鞭打手掌之疼痛程度。這樣的經驗可能您也曾經體驗過，或者聽長者們談過，而這種植物到底是什麼呢？它就是本期要為您介紹的香附(Cyperus rotundus L.)(圖1)。 香附又名莎草、香頭草、土香草等，屬於莎草科(Cyperaceae)植物，是我們生活周遭常見的植物，不知道的人還當它是無用的野草呢！它無顯眼的外表，植株很小，花也很黯淡，是與禾草(通常指禾本科植物，如：水稻、牛筋草等)相近的一群，因此鮮少受人青睞。不過，其塊莖卻是著名的中藥材「香附」(圖2)，且依專家統計香附藥材的使用率還很高，市售品質以粒大肥厚、質堅實、色紫紅光潤、香氣濃厚者最佳，採收期以秋季為主。 臨床應用上，香附藥材為通經鎮痛、理氣解鬱、芳