2024 年 10 月 12 日
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口中品茗的台灣山茶,來自何方?如何確保土肉桂又辣又甜?珍貴的茶油,是原生的小果油茶嗎?這些疑問已有方法解答。經過一年研發, 農業部林試所林業驗證中心 發展出三種具經濟價值的原生植物檢測方法,能正確辨識台灣山茶品系、土肉桂化學類型以及茶油是否來自原生的小果油茶。 陰香不再誤認為土肉桂 驗明正身還清白 問起台灣山茶一兩多少錢?苦茶油怎麼賣?往往會得到不同的答案... |
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推薦讀者回應|
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官淳安:在此之前知道鯨豚觀察員但沒去多想(頂多擔心觀察員在海上的人身安全),看到我們專業資訊中心的報導才知道背後難分難解的狀況。一則以喜一則以憂,雖然看得我很無力,但開始被更多人看見總是好事的吧。
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