蕃薯神土豆鬼 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

蕃薯神土豆鬼

2014年11月30日
作者:陳秀竹

採收花生。圖片來源:陳秀竹

  番薯藤很會鑽
  在土裡一直鑽
  番薯生出來釘在泥土裡
  那樣小小的番薯
  就叫做
  釘秤啊

  以前用木製的秤仔秤東西
  秤錘越往前
  表示東西越小越輕
  形容
  番薯小小的

  釘秤啊
  綿密可口
  是許多金門囡仔的美食

  番薯田的土
  龜裂
  番薯長大了
  可以挖
  番薯神真是
  神出鬼沒

花生田。圖片來源:陳秀竹

  土豆
  泥土裡
  結果
  金門歌謠云
  頂開花
  下結籽
  大人囡仔
  愛吃啊死

  土豆
  花開的旺
  泥土裡的土豆
  就跟著根
  鑽啊長啊
  結實纍纍
  成熟的土豆
  拔啊拔
  就是有些漏網的豆
  像鬼靈精般的
  鑽

  貧瘠人家的孩子
  有機會
  來扒土豆
  好心的地主
  就會開放
  讓貧苦人家的孩子
  也可以嚐到
  土豆的美味

採收的花生。圖片來源:陳秀竹

創作緣起:
住金門東半島的同事唸著金門的諺語和歌謠,我很有興趣的央著同事再唸一遍,並且把意思加了進來,一方面讓金門囡仔可以回味,一方面也讓許多新金門人,可以更融入金門這塊特別的土地,同時讓小小朋友,分享金門濃烈的養份,而我就是出身貧苦人家的孩子,小時候帶著妹妹一起扒過土豆,感謝那些好心的地主,讓我們也可以品嚐美味的土豆(即花生)。