廣東豬肉加殺蟑螂硼砂 肉商稱行業潛規則

根據大紀元報導，近日中國又連續爆出多起有毒食品事件。其中一起是廣東東莞5名豬肉商，將被用作製成殺蟑螂的高毒性硼砂，添加至豬肉中，以保鮮豬肉防止發臭；深圳一食品工廠製作的「芝麻粉」河粉，使用呈黑色發出餿臭味的餿水動物油做原料，令人作嘔。

據報導，添加硼砂的豬肉顏色看起來很新鮮，比正常豬肉顏色深些，手感滑膩。如果是剛抹上去的，細心看可以看到白色粉末附著。硼砂被廣泛用於冶金、玻璃等工業，制成殺虫劑等，毒性較高，對人體有毒害作用，連續攝入過量會引發多個內臟器官蓄積性中毒，嚴重的甚至會致癌，人體攝入過量可致死。

中國記者暗訪時，在「芝麻粉」生產線看見製作河粉時所加入的黑油，且散發著動物油脂臭味。工廠方稱，為了去除油中的腥臭味，油需經高溫炸煮，之後會變黑。業內人士指，一般食用油即使加熱也不會變黑，只有食用油反覆使用才會變黑。而多次高溫加熱的油對人體是有害的。經食物進入人體，最終會增加患心臟病和癌症的風險。