編按：同為海島國家、距離台灣2000多公里的帛琉，是離台灣最近的友邦。其水下美景每年吸引數十萬遊客，支撐全國近一半的GDP。近年卻因觀光人潮與海水升溫酸化，大力衝擊當地生物多樣性。 帛琉政府推出各項環保法令，為海洋永續提出解決之道，打造名符其實的「永續之島」。2019年環境資訊中心與TVBS跨媒體合作 《前進帛琉 島嶼永續的挑戰》 ，從社會、生態、...

目前台灣牛肉市場以進口牛肉為大宗，本土牛肉市占率不到7%。支持本土畜產，一直是合作社力行消費變革與環境永續的實踐。根據中央畜產會2018年數據顯示，國內牛肉消費量逐年增加，因應飲食西化以及人口結構改變，5月起供應台灣「御牧牛」，有別於目前架上的澳洲進口OBE牧場有機牛肉，這是合作社首度引進本土乳牛肉的選項。 肉牛產業經濟效益不大，...

犁與蛙爭鳴的年代 已被牛步拖遠 機器繼起 在牧童遺落的 綠色江山 吐油煙瓜分 稻香世襲的版圖 你單腳攫住水與天 展讀萬頃新苗，延頸 凝思，盡得逐臣風流 在阡陌最最深遠處，鑽研 一部野史 白晝裡垂釣永恆 永恆裡垂釣瞬間 暮色將農田斟滿的時分 遙對牛背的歲月 你的信守始終雪白