政府拍板明年1月1日將開放萊克多巴胺美豬進口，對此台灣農民組合協會、台灣農村陣線、彰化醫療界聯盟、屏東環保聯盟等30多個民間團體，8日舉辦記者會，從民主程序、健康疑慮、產業衝擊和經貿談判四點上，反對開放含萊克多巴胺美豬，未來也將成立反瘦肉精美豬聯盟。
曾犯下白米炸彈客事件的248農學市集創辦人楊儒門表示，他在2012年就抗議過瘦肉精，現在訴求仍然相同，就是不要進口有毒豬肉給台灣人吃，若真的無法辦法阻止進口，也應參考菸品在進口豬肉加註警語，標示萊克多巴胺會導致人體疾病。民間團體強調，若政府不向民眾提供詳細科學證據，預計將有後續抗爭行動。
台灣農民組合協會發言人李建誠表示，民間團體上週發起「2020堅拒瘦肉精美豬 堅守健康與民主」連署，已有上千人參加。
連署書中提到，包含中國和歐盟在內等160多國都禁用瘦肉精，美國出口中國之豬肉亦無使用瘦肉精。醫學界認為，萊克多巴胺對於罹患心血管疾病、肝腎疾病與代謝疾病等患者有潛在的危險性，應避免攝取，18個月以下嬰幼兒及哺乳婦女等也最好避免。
「健康優先、不要毒豬」 民團促政府應採歐盟嚴格標準
鼎泰豐肉品供應商，春河牧場負責人許春和表示，自己曾任台灣省毛豬產銷班總會長、養豬事業發展協進會理事長，民國80多年開始台灣養豬業就有人偷用俗稱「肖藥仔」的瘦肉精，品相較差的豬吃了瘦肉精就會變美，但走路姿勢會出現異狀、心臟也負荷不了，死亡率明顯提高。
彰化基督教醫院兒童腎臟科主任錢建文指出，萊克多巴胺最大問題是科學證據不足，只做過6人人體實驗，不能以此訂定每日容許量，更難做到健康風險評估，這也是歐盟反對萊劑肉類進口的原因；根據實驗，人類腎臟細胞接觸萊克多巴胺會產生毒性，猴子長期接觸會讓乙型受體失效，可推論氣喘兒童會因為食用瘦肉精豬肉造成氣喘藥失效。
精神科醫師、前美牛專家會議代表蘇偉碩，引用美國研究指出，萊克多巴胺會提高自閉症風險。他表示，美國發現自2000年起至2016年，8歲兒童自閉症持續上升，也因此出現集體訴訟案例，雖然和萊克多巴胺是否有關有待確定，但請不要拿台灣下一代來試驗；在動物實驗中也發現，萊克多巴胺會殘留腦部，影響思覺失調症、躁鬱症和成癮性疾病。研究也發現，萊克多巴胺促動TAAR1的活（毒）性，還高於搖頭丸、安非他命。
錢建文呼籲，政府應該要和歐盟一樣採取最嚴格標準和預防性原則，無法確定問題的藥物，就不該出現在肉品中。蘇偉碩也強調，歐盟禁用萊克多巴胺的原因就是對人類健康有不確定風險。衛福部在評估完成健康風險之前，沒有權利犧牲下一代的健康，呼籲政府不要任意開放有毒的東西進到台灣的食物鏈。
萊豬價格不到國產豬肉一半 豬農憂將嚴重衝擊本土業者
連署書中還指出，台灣消費豬肉中90%為本土生產優質肉品。目前不含瘦肉精美國豬肉幾乎是國產豬肉生產成本的一半，含瘦肉精的豬肉價格更低，將嚴重衝擊台灣本地豬農生計。
中華民國養豬協會秘書長張生金表示，不使用瘦肉精的進口豬肉價格含運銷成本約為每公斤78元，使用瘦肉精的進口豬肉價格會更便宜，僅本土豬肉成本的一半。台灣豬肉批發價格約為每公斤100至110元，當廉價瘦肉精豬肉大舉進口，包含餐飲、小吃、食品加工等非生鮮市場，勢必大受衝擊。此外，開放進口包括豬內臟，美國幾乎沒有內臟市場，意味著美豬內臟價格可以壓得更低，影響更廣。
民團連署要求政府暫緩開放瘦肉精美豬，提出三大訴求：先啟台美貿易談判，再談美豬牛開放問題；萊劑美豬牛開放解禁需經國會審議監督程序，維護民主基本價值；以及，應依據世界動物衛生組織（OIE）規範進行萊克多巴胺健康風險分析與風險溝通，在健康風險評估報告未經全民認可前，暫停公告開放萊豬進口。
【2020.9.9 更正】蘇偉碩曾任高雄榮總台南分院醫師。原文敘述為現仍在職，但院方證實其已於今年7月離職。
