宜蘭烏石港海域是全國最繁忙的賞鯨活動區域，根據宜蘭縣政府過往刊物紀錄，娛樂漁業漁船經營之龜山島登島、繞島及賞鯨遊程在2007年就已超過15萬人次，為國內賞鯨重鎮，也是我國海洋遊憩標竿，更是鯨豚的重要棲地。因此，本區域的鯨豚資源是遊憩業者及研究人員需要持續關注的議題。
考量鯨豚調查時間和經費高昂，國際已有許多民間與官方合作提升研究成果的案例。而在2024年3月展開，由企業挹注民間單位進行的宜蘭鯨豚生態調查，除了記錄到多筆鯨豚棲地環境和活動資料，又以瓶鼻海豚覓食行為觀察紀錄最為珍貴。經諮詢多位國內鯨豚專家和國際鯨豚研究社群，確認所拍攝到的捕食鬼頭刀畫面，是國內外首筆紀錄。
「豚」鬼交鋒：瓶鼻海豚與鬼頭刀的生死對決
鬼頭刀（Coryphaena hippurus），又稱鱪魚 （鱪音同平），是一種大型（可達2公尺）、體色艷麗，且經常活躍於溫暖海域表層的掠食性魚類。中文俗稱主要描述他極具特色的高大頭部，英文俗稱 （Dolphinfish，海豚魚） 則得名於其速度和力量。
成年鬼頭刀天敵不多，除了人為捕獲，就是大型旗魚、鮪魚以及鯨豚了。鯨豚過往有捕食紀錄的只有偽虎鯨 （Pseudorca crassidens） 和糙齒海豚 （Steno bredanensis）。本次則是透過照片確認瓶鼻海豚成為第三位「抓鬼大隊」成員，可見海洋仍有許多值得探索的奧秘。
瓶鼻海豚多元的菜單和覓食行為
鯨豚為機會主義者，會覓食在其生理構造和能力所及的各種食物。真瓶鼻海豚 （Tursiops truncatus） 和印太瓶鼻海豚 （Tursiops aduncus） 同為寬吻海豚屬，兩者因外型極為相似容易混淆，常使用瓶鼻海豚作為俗稱，是全球最廣泛分布的鯨豚之一。牠們高度社會化，能針對不同食物、環境發展出獨特的捕捉策略。
以食物來源來說，瓶鼻海豚食性橫跨海洋表層至底層。表層以鯖科及鯔科魚類為主，其中鯖科的代表有我們日常生活中常聽到的鯖魚及鮪魚，鯔科最為人所知的成員之一則是烏魚。此外，牠們也捕食底棲性 （Benthic） 及遠洋性 （Pelagic） 的生物，如白帶魚、燈籠魚、石首魚、頭足類及甲殼類。
面對一般活動於水層中的魚類，瓶鼻海豚常見的覓食方式是透過高速追擊將其趕至海表並進行獵捕。另外，瓶鼻海豚也會搭配拍魚法 （Fish-whacking），藉由尾鰭將獵物拍出海面，並於獵物落下咬住後，整隻吞下肚。在水深較淺的區域，可以觀察到牠們使用擱淺捕獵法 （Strand Feeding），將獵物趕到灘地上，並將自己短暫地擱淺在陸地上以抓住獵物。在海底有較多海草、珊瑚等供魚類庇護的海域，則會將尾鰭及身體下半部舉出海面並用力拍擊海面，利用其產生的噪音及氣泡將躲藏在海草或遮蔽物中的獵物嚇出，方便捕食，這種方法則稱為尾擊炸浪 （Kerplunking）。在漁業活動高的海域，逃逸或廢棄的漁獲是省時省力的食物來源，也不難看到當地的瓶鼻海豚跟著漁船伺機捕食。
以科學研究邁向「人鯨共榮」
透過鯨豚食性的研究，研究人員有機會推測出當地不同食物在時間和空間上的分布、豐富程度及變動。這也讓鯨豚食物偏好、覓食行為及棲地特性常被作為海洋生態現況的指標之一。當鯨豚選擇的食物有明顯改變，可能就代表該地生態系正在經歷波動與衝擊。
本次瓶鼻海豚捕食鬼頭刀的珍貴紀錄，不僅見證了牠們的廣泛食性，也展示了牠們靈活的覓食行為。而這第一筆鬼頭刀食餌紀錄，也讓我們體認到鯨豚生態仍有非常大的探索潛力。未來，持續的研究與觀察將有助於我們更了解鯨豚族群健康和生態現況，不僅能反映海洋環境變化，也能協助主管單位保育和管理策略的制定，賞鯨業者也能藉此推廣地方生態知識，接軌國際永續旅遊核心理念，達成「人鯨共榮」的願景。
※本文研究計畫，由中國信託金控 
與台灣綠能公益發展協會合作「淨零與生物多樣性綠能公益計畫」支持。同時感謝宜蘭賞鯨烏石傳奇船隻協助計畫執行、財團法人黑潮海洋文教基金會余欣怡協助審稿。
參考資料
- 宜蘭縣政府行銷刊物「行動新蘭陽．生活新故鄉」
- 臺灣魚類資料庫 – 鬼頭刀
- 國際捕鯨委員會 （IWC） - 瓶鼻海豚介紹
- 王明智。2003。台灣海域齒鯨食性、食物資源區隔及攝食同功群研究。國立台灣大學動物學研究所博士論文。
- Mark Carwadine. （2019）. Handbook of Whales, Dolphins, and Porpoises of the World. Princeton University Press.
- Fruet, P. F., Kinas, P. G., da Silva, K. G., Di Tullio, J. C., Monteiro, D. S., Dalla Rosa, L., ... & Secchi, E. R. （2012）. Temporal trends in mortality and effects of by-catch on common bottlenose dolphins, Tursiops truncatus, in southern Brazil. Journal of the Marine Biological Association of the United Kingdom, 92（8）, 1865-1876.
- 什麼是永續旅遊
