進口豬內臟 首度驗出瘦肉精

國內首次檢出進口豬內臟含禁藥「瘦肉精」的案例！衛生署食品衛生處30日公布，一批由台中市津谷食品公司進口的加拿大冷凍豬腰子，檢出瘦肉精成分「Ractopamine」（俗稱「培林」）0.49ppb，重量為450公斤，並未輸入國內，未來將加強查驗該廠商進口的冷凍豬腰子。

衛生署食品衛生處簡任技正馮潤蘭指出，國內進口的豬內臟（肝、腰子、舌、大腸）以加拿大、美國為大宗，以今年1至7月的統計，加國進口豬內臟達1756公噸，美國1276公噸。

馮潤蘭表示，這批加拿大進口冷凍豬腰子在海關的報驗時間為9月19日，遭檢出不合格後，業者可在15日內申請複驗一次，或是退運、銷毀，衛生署也將針對該進口廠商，提高抽驗比率。

衛生署食品衛生處提醒，瘦肉精成分高溫無法破壞，尤其是內臟殘留的毒素遠高於肌肉，最好少吃動物內臟。