2009年07月09日糧農組織食品標準委員會通過新國際標準聯合國糧農組織食品標準委員會在為期一週的會議後,採納30餘項新的國際標準、實務規範與指南,以改善全球食品安全並保障消費者健康。委員會採納的新標準包括:減少食品中之丙烯酰胺(Acrylamide)含量、減少多環芳烴化合物對食物之污染、避免咖啡遭赭麴毒素(Ochratoxin A)污染。委員會另發展出李斯特菌的量表,避免調理食品遭李斯特菌汙染。※資料來源 ※本文出自環保署「國際環保動態訊息蒐集及趨勢分析」專案計畫你的關心,關乎環境—讓《環境資訊中心》為環境發聲《環境資訊中心》需要你的支持!我們相信唯有資訊公開普及,才能促成民眾的參與和行動,邀請您加入定期捐款的行列,讓我們持續為環境發聲。前往捐款
聯合國糧農組織食品標準委員會在為期一週的會議後,採納30餘項新的國際標準、實務規範與指南,以改善全球食品安全並保障消費者健康。委員會採納的新標準包括:減少食品中之丙烯酰胺(Acrylamide)含量、減少多環芳烴化合物對食物之污染、避免咖啡遭赭麴毒素(Ochratoxin A)污染。委員會另發展出李斯特菌的量表,避免調理食品遭李斯特菌汙染。※資料來源 ※本文出自環保署「國際環保動態訊息蒐集及趨勢分析」專案計畫
聯合國糧農組織食品標準委員會在為期一週的會議後,採納30餘項新的國際標準、實務規範與指南,以改善全球食品安全並保障消費者健康。委員會採納的新標準包括:減少食品中之丙烯酰胺(Acrylamide)含量、減少多環芳烴化合物對食物之污染、避免咖啡遭赭麴毒素(Ochratoxin A)污染。委員會另發展出李斯特菌的量表,避免調理食品遭李斯特菌汙染。※資料來源 ※本文出自環保署「國際環保動態訊息蒐集及趨勢分析」專案計畫