蔗渣、糖蜜當肥料　台糖有機作物無污染

人類濫用農藥種植農作物，不只污染環境也有害人體健康。因此台糖研發蔗渣和糖蜜當作肥料，不但以物理的方式防制蟲害，從11月開始為民眾提供宅配服務。

無重金屬汙染的土壤，水質更經過安全檢驗，台糖的有機研發團隊不但善用溫網室栽培，還利用生物防治方式，讓蔬果的種植過程完全不使用農藥。台糖天然資源召集人胡勝金表示：「像我們一般蔬綠菌、像我們的萬籽油，這個苦煉油都是對我們病蟲害抑制很好的方法，整個自然農法這樣耕種下來，健康的蔬果我們吃了以後一定是健康。」

利用一顆顆長得像豆子的蔗渣堆作為蔬果的基肥，使土壤養分更高；另外，台糖還以糖蜜為配方，研發出有機液肥作為追肥，使菜園不受天災影響，維持產量平衡、穩定市場價格。胡勝金指出：「有機肥料把土壤的性狀改變，有機質含量高了以後，對整個作物的生長比較健康。」