2010年09月17日
摘錄自2010年9月17日經濟日報報導
本單元由編輯部摘錄每日重要新聞,讓讀者能快速掌握過去24小時內,台灣及世界各地發生的環境大小事,並作為環境事件的歷史紀錄。
台灣農村婦女彭麗貞,經營「雲洞仙居」,增加在地就業機會,提升農業經營內涵為服務業,農委會輔導處處長曹紹徽表示,因應時代需求,田媽媽規劃從家事管理跨足親子教育,將進一步吸引青壯年人力回流,實踐永續經營的理念。
彭麗貞用當地特產老薑,開發出系列創意薑料理,經營「雲洞仙居」,結合餐廳、休閒農場的多元經營型態,增加在地就業機會,成功微型創業經驗於亞太經濟合作會議(APEC)發光。
第15屆APEC婦女領導人網絡會議9月21日在日本東京舉行,以「女性創造新的全球經濟活動-透過人、自然和文化的集體實現」為主題,勞委會主委王如玄將以官方代表身分出席,田媽媽彭麗貞受邀為民間代表。
農委會輔導處處長曹紹徽指出,田媽媽至今已培訓154班,計1472位班員,累計營業額新台幣4.2億元。其中彭麗貞經營的「雲洞仙居」每年營業額約400餘萬元,目前達此規模者不超過10家。