夏耘訪調，開蚵趣！

進入夏耘二階訪調第三天，今天來到芳苑普天宮，在配合潮汐時間準備出海之際，大夥進入浩大的廟宇拜拜，祈福今天行程順利兼國光石化夭折，整裝完畢後，跟隨著阿水大哥坐上鐵牛車朝蚵田方向前進。

2台鐵牛車不管是行駛在村莊的巷弄或是一望無際的潮間帶，只要有人群所在，坐在前頭的夥伴像極了候選人的拜票方式，奮力揮手打招呼，只差沒唱出快樂的出航之類的歌曲，興奮之情不亞於中樂透！

經過了摸蛤、捕魚、開蚵短短二個小時的體驗時間，驗證了阿水大哥說的一句話「生態無須太多的解說，親身體驗最重要」，看著大家開蚵的模樣，讓我想起小時候的自己，一開始好奇地跑去看阿嬤開蚵，隨口問能否讓我試試，之後可說是惡夢的開始，戴上手套、拿起「蚵刀」把蚵仔填滿在碗內成尖塔狀，又要小心不戳破它的肚子，使得我的屁股坐麻了，手也皺巴巴的，時而玩伴的邀約還不能同行玩耍，心情真的很鬱卒，這一切的哀怨當工資出現在眼前，就完全消失得無影無蹤，滿臉笑容拿著帶有腥味的20元，蹦蹦跳跳回家去。

飢腸轆轆的大家，帶著驚奇與滿身的海水，離開這片如同璞玉的潮間帶，飽足一頓，隨後跟上阿水大哥的腳步，讓我更進一步瞭解地方產業的現況，原以為蚵殼的打洞、串、綁，都由蚵農一手包辦，想不到在蚵的產業裡，還有外包的情況呢！整個製作的過程，都必須人力付出，無法完全機械化，就單以蚵的生產鏈來講，它是提供了在地眾多的工作機會，「只要你肯做，不怕沒飯吃」在此地全然地呈獻在眼前，毫無虛假造作。

這片潮間帶所擁有的一切，還是有請您來細心體會！讓它親口告訴你，八輕國光石化的到來，會造成多大的衝擊，這片大海為何對世代生於此處的人們何其重要，請你來彎腰觸摸，聽清楚內心的感受，最終才會明白「討海人」選擇的關鍵是什麼。