國內「飼料」根本沒有重金屬限值標準！？

一聲長長的嘆息！到底該怎麼做，有些人才能坦然面對問題，是距離專業太過遙遠，抑或者是根本不尊重自己的工作。幾天下來，這一段話：「農委會分別於（民國）99年、100年各抽驗市售200件及148件飼料的重金屬，結果各有9件及15件不符合規定，以「鋅」和「銅」超標佔最多。」重複出現在媒體報導與官員口中。必然，這是必然！

如果我說：「國內飼料根本沒有重金屬限值標準」。相信多數人一定不同意，因為我沒把話說清楚；同樣農委會也沒有把話說清楚，但是多數人卻相信了！什麼叫做飼料？農委會抽驗樣品的標的物是什麼？沒從事過畜牧業，我不清楚內幕，但農委會所指的飼料抽驗應該是給動物吃之前的飼料抽驗吧！就我的理解應該也就是「配合飼料」的抽檢吧！

回過頭來看，我們關心哪種重金屬的濃度？不也就是鉛、鎘、汞、砷嗎？今年年初發文詢問各種飼料（植物性、動物性、補助、及配合飼料）重金屬含量限值標準，農委會的覆文是告知「補助飼料」重金屬含量限值。其他一張表格限制了鋅與銅的最高含量。當然這如我預期 ~ 沒有規範，也就是直接吃進去動物肚子裡的飼料沒有對鉛、鎘、汞、砷進行規範，如果農委會於99年、100年抽測最主要的對象是配合飼料，沒有規範，哪來鉛、鎘、汞、砷重金屬不合格。

再回過頭來看，即使民國99年、100年抽測主要的對象是補助飼料好了，現行補助飼料重金屬含量限值標準是否合理，合不合理，比較一下，也就明白了。

※以上單位為ppm

一般人看到這一段一定很混亂，簡而言之，硫酸銅叫做補助飼料，訂有重金屬含量限值，而動物吃的叫做完全飼料，也就是配合飼料，但並沒有所謂鉛、鎘、汞、砷限值標準，如此政府如何告訴我們，抽測的鉛或其他危害較大的重金屬超標，請農委會詳細公佈出民國99年及100年是檢測哪種飼料。