返鄉助父母 門外漢變有機農

29歲鄭育士原在知名食品廠任職，看好有機農業前景，也為了分擔父母辛勞，返鄉在太康有機農業專區種植蔬果，從對農業完全陌生，到目前已樂在其中。

鄭育士對農業原是門外漢，然可能是在東山區鄉下長大的孩子，加上6個月來幾乎每天跟著爸媽下田，很快就進入狀況，甚至買了一輛小貨車，利用週末假日北上有機市集推銷自家生產的有機蔬果，對於有消費者質疑蔬果賣相不好，只能努力地解說有機種植的過程。

他說，推廣有機農業應往下扎根，例如從國小教育、營養午餐著手，此外，農委會目前在台北市希望廣場僅設置7個有機蔬果攤位，且隔週休才能前往擺攤，每攤1年內不得擺攤超過10次，限制有機蔬果的推廣，建議政府單位也能多輔導設置有機市集，甚至週末假期也能開放公共空間讓農民販售有機蔬果。