蔬果

《衛報》報導，一份涵蓋歐洲近10萬件最常見國產水果樣本的研究指出，在2011年至2019年間，殘留劇毒農藥的新鮮水果數量急劇增加。整體而言，有毒農藥污染在九年間增加了53%。

獨立報報導，根據一份發表在《環境研究通訊》（Environmental Research Letters）的研究，過去50年間，熱浪和乾旱對歐洲農作物產量的影響增加約兩倍。

走進台北植物園，綠意盎然，樹木高聳，彷彿野地裡的森林。日治時期，這裡是台灣總督府殖產局附屬苗圃，1921年植物園成立，開始蒐集各地植物。現在已經蒐集了多達2000多種植物，其中有許多是來自東南亞國家的

審計部最新公告指出，新北市果菜運銷股份有限公司（簡稱果菜公司）為保障民眾蔬果食用安全，同時兼顧拍賣交易進度，採用生化快速檢驗法抽驗每日進貨蔬果農藥殘留量，並按進場果菜農藥殘留檢驗處理要點規定，依蔬果農

全球每年有高達三分之一的食物被浪費，從產地到餐桌，浪費無所不在。2018年我國廚餘回收量逾59萬公噸，量販店與超市近三成剩食淪為廚餘被送進焚化爐，這些只是食物生產系統性浪費的冰山一角。減少食物浪費是主

台北市衛生局今（31日）公布生鮮蔬果檢驗結果，這次共抽驗54件蔬果產品，發現八件不符合規定，不符規定產品皆已下架不得販售。衛生局今年2月前往北市市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等地點，抽驗生鮮蔬

5月初約訪，泰國國王瓦吉拉隆功（拉瑪十世）加冕大典剛過，王瑞閔忍不住分享道，你知道嗎？典禮地上撒了很多仿香欖花的金花銀花，此花芳香，且傳說源自須彌山故象徵天堂以彰顯尊崇神格化。一陣香氣聯想中，又傳來2

鳳梨、香蕉、芒果等是台灣主要外銷的水果，但這些多汁、果肉柔軟的熱帶果實，往往不耐儲藏、也容易在運輸過程中損壞，甚至滋生病蟲害。傳統上高經濟價值的外銷蔬果，採收過後會經過藥劑的預先處理，預防果皮上的蟲卵

為維護市民食用生鮮蔬果安全，台北市政府衛生局2016年2月共計抽驗65件蔬果產品，檢驗結果1件不符合規定。頂好超市忠孝分店的「青江菜」檢出殺蟲劑「佈飛松3.18ppm（標準1.0ppm以下）」不符規定

好的食物對控制心血管疾病、中風甚至是癌症來說至關重要，但知名醫學期刊《刺胳針》（The Lancet）的最新研究卻顯示，氣候變遷讓食物流失越來越多營養、蔬果產量大幅下降，影響飲食均衡，全球每年因此死亡

英國智庫今天（11日）發表研究指出，新興國家包括中國中國、南韓等的新鮮蔬果價格漲幅比加工食品的漲幅大，導致新興國家增加消費加工食品，肥胖民眾跟著增加。澎湃新聞報導，海外發展研究所11日發表「健康飲食價