科學怪魚!美國FDA將批准售基改鮭魚 | 環境資訊中心
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科學怪魚!美國FDA將批准售基改鮭魚

2013年10月23日
摘錄自2013年10月22日ETtoday報導
本單元由編輯部摘錄每日重要新聞,讓讀者能快速掌握過去24小時內,台灣及世界各地發生的環境大小事,並作為環境事件的歷史紀錄。

美國食品藥物管理局(the Food and Drug Administration,FDA)將批准供人類食用的基因改造鮭魚上市,成為市售第一種基改肉類食品;而超市則面對拒絕上市的壓力,因為環保及消費者團體指出,這是「科學怪魚」(Frankenfish),會提高罹癌風險,呼籲零售業拒賣。

麻州的「AquAdvantage」公司研發這種「超級鮭魚」已有18年之久,預計數周內就會通過FDA的審查程序,而能合法上市。該公司的基改鮭魚是讓大西洋鮭帶有契努克鮭和大洋鮭的基因,成長時間只要天然鮭魚的一半,也就是只需18到24個月就能達到販售的大小,而不必花上3年的時間。

面對「科學怪魚」即將上市,環保團體「地球之友」(Friends of the Earth)指出,「批准基改鮭魚將創下先例,可能打開大門,讓包括牛、雞和豬等基改肉品,進入我們的食物系統。」該組識並在一份聲明中敦促超市簽署承諾,反對販賣基改海鮮。

反對人士並聲稱,「科學怪魚」提高消費者罹患癌症的風險,並可能對其他品種造成破壞,投票也顯示,約90%的美國人不希望販售基改魚類。而即使製造商堅稱只生產無菌的雌魚,反對人士認為,當魚在壓力下改變性別,與野生鮭魚相比仍是有風險的。

到目前為止,十幾個主要零售商,包括「全食超市」(Whole Foods)、「喬氏超市」(Trader Joe's)和「塔克吉超市」(Target)都承諾抵制由加拿大「AquaBounty」公司生產的基改鮭魚。反對基改鮭魚的參議員貝吉奇(Mark Begich)表示,「這些所謂的『科學怪魚』對海洋生態系統構成真正的威脅。」