百香果

  • 高雄區農改場推廣百香果 促進南部檳榔園轉作

    高雄區農改場推廣百香果 促進南部檳榔園轉作

    高屏地區的百香果目前已上市,高雄區農業改良場表示,高屏地區的百香果產期正好與中部的百香果產期互補,三年前開始輔導高屏農民種植百香果,已促進不少檳榔園轉作。高雄區農業改良場長戴順發表示,春季早收百香果是高屏地區新興產業,農改場三年前開始輔導轄區農友種植,因巧妙運用高屏地區冬季溫暖少雨的特色氣候,成功克服了雨季果實好發的疫病。戴順發說,農改場也輔導農民透過網室栽培有效阻絕東方果實蠅,搭配友善資材的使用,大幅降低化學農藥用量,甚至已有農民開始投入生產有機百香果,春季早收百香果生產模式為9月至10月定植,經燈照促進開花,於隔年2月至6月採收,生產過程完全避開7月至9月颱風天候風險,讓所生產百香果品質佳且產量更穩定。

  • 百香果價跌 塑毒風暴 加工收購大減

    百香果價跌 塑毒風暴 加工收購大減

    塑化劑事件重創民眾對加工果汁的信心,導致南投縣埔里鎮大坪頂正值產期的百香果加工需求量大減,連帶影響產品價格,2010年工廠收購價每公斤最高還有15元,現在只剩下5~6元。大坪頂是全國最大的百香果產區,每年7~12月為產期,先前爆發濃縮果汁添加有毒塑化劑的黑心起雲劑,讓許多民眾對市售加工果汁、飲料敬而遠之,當時農民就擔心會影響百香果的加工市場,如今噩夢成真。里長蔡敏雄表示,製作果汁的次級品去年供不應求,現在前來產地收購的業者大減,加上先前受到南瑪都颱風帶來焚風的影響,百香果的落果率提高,連生鮮食用的百香果價格也從每公斤40元降到30元左右。