
絲瓜、泥炭土與水上農場 頭社盆地兼顧產業與環境有妙招
南投縣魚池鄉頭社盆地四面環山,集水區面積約500公頃,盆地中央地勢平緩,降雨時四周逕流快速集中至盆地。地表逕流主要透過水尾溪排水,在頭社橋的唯一出口來排洪,盆地中央地勢平坦的區域,皆以農業使用或廢耕地為主,聚落則環繞坡地與盆地交界地區而築。過去頭社盆地多種植水稻,當時的「頭社米」有質有量、頗負盛名,然而約在1996年以後,稻米價格較其他新興作物為低,導致農民改變目標作物,近來以號稱可以作成「絲瓜沙西米」的絲瓜為大宗。絲瓜種植季節約在3月至10月間,因作物澆灌需求及夏季雨量相對豐沛,盆地泥炭土自會維持住水分,但絲瓜並不耐積淹水,因此快速排水也成為重要考量。當時序進入冬季,多為旱作、短期作物或休耕,導致泥炭土可能有數個月都呈現水分散逸的狀況,不僅加速了泥炭土氧化,更有可能成為「碳源」散逸至大氣中。由此可知,人類利用盆地的方式改變,雖然可以增加農業收益,但不僅改變了地景,也可能使泥炭土從「碳匯」