李坤瑄

近年來由於潮間帶及淺海的貝類資源，因人類採捕與環境污染大量減少，加上人造的塑膠垃圾在海邊大量增加，造成許多陸生的寄居蟹背負陸生較薄弱的陸生蝸牛殼及塑膠垃圾的異常現象，除了怪異、不自然，這也嚴重威脅到陸寄居蟹的生存。相對而言，原本就缺乏大量貝殼資源的深海泥沙環境，寄居蟹們早在人類出現污染環境之前，就發展出多種奇特的用殼適應方式，以下我們介紹幾種台灣附近的深海中就發現得到的寄居蟹，牠們「終身免換殼」的適應方式：大輕石寄居蟹與沉木大輕石寄居蟹（Pylocheles （Xylocheles）macrops），棲息在水深約 200到500公尺的深海海底，在宜蘭南方澳及屏東東港的深海底拖下雜漁獲中經常被混獲。牠們的腹部不像一般寄居蟹為適應背負螺殼的方式而捲曲，反而是垂直地生長，且被覆著硬的體殼保護著。一般都是在海底的沉木木塊上挖出洞穴棲息，並背著木塊四處移動，當身體長大時，只需將木塊的洞穴內部挖大些即

※目前海洋中，頭足類是唯一足以與魚類競爭的無脊椎動物，牠們棲息在各種海洋環境中，包括各種不同地形的潮間帶、深海、極地與海底熱泉附近都可發現牠們的蹤跡。先前我們已介紹過牠們優秀的掠食能力及避敵技巧，而能夠如此成功地適應環境，並成為魚類的強勁對手，牠們到底還有哪些特異功能？今天讓我們再一起來探索其中奧祕！頭足類在學習能力、記憶力、逃脫能力、相互溝通、求偶行為等各種行為方面複雜而傑出的表現，顯示出牠們是海洋無脊椎動物中最為聰明的動物。而從身體構造上來看，其中央神經結的複雜程度也不輸於魚類，章魚所表現出的學習能力及逃脫能力，更是令人嘆為觀止。魔幻的變色能力頭足類藉著體表色素細胞的張縮來改變體色，這是牠們極為重要的保護性適應，藉此來隱蔽自己及攻擊敵人。這對牠們的捕食十分有利，現生的頭足類中，除了鸚鵡螺類不具有色素細胞外，其他頭足類的色素細胞都很發達。

※上禮拜我們匯整了一些常傻傻分不清的頭足類動物，相信大家一定都增加了許多辨識上小撇步。今天，我們將介紹另一種或許您連聽都沒聽過的頭族類朋友，而且牠與章魚外觀也很相似，那到底牠們的不同處在哪裡？現在我們一起來瞧瞧吧。船蛸是屬於是軟體動物門、頭足綱、鞘亞綱、八腕目的船蛸科。船蛸科僅有船蛸Argonauta一屬，廣泛分布於太平洋、大西洋及地中海的溫帶及熱帶海域；大部分出現在水深50～155公尺左右海域的表層，有時可達300～350公尺水深的海域表層。從1758年以來，世界各地曾紀錄到多次船蛸大量集中出現的狀況，例如在日本曾有一週之內捕獲超過6000隻個體的紀錄；Norman（2000）也紀錄到澳州出現大量船蛸擱淺的情形。台灣2007年及2008年春天，在北海岸的三芝附近海邊，以及桃園縣觀音鄉海邊，也連續多天有為數不少的扁船蛸靠岸擱淺，造成貝友們爭相走告前往採集，本館也在地質組的王士偉博士，以及台

※編按：海洋中除了魚類之外，另一種重要的蛋白質來源就是頭足類。在市場中，大家也一定常買這些物種回家料理，牠們都具有相同特徵：身體兩側對稱、足位於頭部並特化成許多觸腕，而胖胖的軀幹則是我們最喜愛食用的部分。然而相似的外觀分辨起來，常常還是讓一般民眾霧煞煞，今日整合了一些讓我們傻傻分不清的頭足類朋友們，讀完文章後，或許下次你就可以輕易認出牠們！軟體動物的頭足類，是一群極度進化的海洋無脊椎動物，牠們在海中的行動迅速且隱密，因此一般的民眾很難在海中發現其蹤跡。但是，另一方面，牠們的種類繁多、數量龐大、且生長迅速，而且許多種類十分美味，也因此常成為海產餐廳的主角，甚至一般的家常料理中也看得到牠們的蹤跡，大家又因此很容易在餐桌上遇得到牠們。這些種類繁多的頭足類，一般民眾吃得很多，但要弄清楚牠們的類群可不容易，接下來從岸邊的潮間帶一路往下，將大家在台灣常遇到的頭足類的主要類群簡單介紹如下：章魚哥無內殼

※編按：上禮拜看完美麗的活化石鸚鵡螺介紹後，這禮拜我們將介紹頭足類這個大家庭在海洋中生存的本領，你會發現牠們四肢（八肢？）非常發達之外，頭腦一點都不簡單！迫不及待了嗎？那就趕快來發現其中奧祕！頭足類是相當成功的掠食者，牠們擁有許多特技讓他可以輕易地捕捉獵物。快速的游泳能力，使魷魚在追捕獵物上佔有很大的優勢；牠們在白天時棲息於較深的海中休息並可避免被其他掠食者發現，而在夜晚來臨時浮至水面捕食那些在夜間才會出來活動的魚類及蝦、蟹類。通常頭足類會先以視覺搜尋獵物，等到發現獵物後便會悄悄接近，伺機而動，待時機成熟，便快速的伸出觸腕，藉著觸腕尖端的吸盤強大的吸附能力及觸腕和腕足的肌肉的收縮，便能將獵物捕捉到手。觸腕的肌肉非常有彈性，所以能在極短的時間內快速且有力地伸出與縮回，觸腕縮回後，原本張開的其他八隻腕足一起將獵物包圍，這個時候，獵物要逃脫的機率已經是微乎其微。頭足類觸腕及腕上的吸盤，是牠們特有

※編按：海洋世界中有一群軟體動物，多數外殼已退化至身體內部。牠們皆肉食性、且神經系統集中、感官極度發達、表皮具有特殊的色素細胞，能進行溝通及偽裝，更與眾不同的是，牠們發達的足部竟長在頭上！在生物學分類為「頭足綱」。頭足綱與我們飲食文化息息相關，大家必定不陌生。其中一種頭足綱朋友在海洋中經歷了數億年的演變，其外型及習性至今仍變化不大，因此我們稱之「活化石」。今天，我們將從這古老的頭足綱始祖介紹起，漫談偉大海洋生物的奧秘。鸚鵡螺是屬於軟體動物門、頭足綱、鸚鵡螺亞綱、鸚鵡螺目的鸚鵡螺科，現生的種類僅剩2屬7種。而這7種鸚鵡螺都棲息在印度至太平洋海域，通常生活在海底礁岩前方的斜坡水深約80～600公尺深的海域，不過約150～400公尺之間為其最常出現的深度。

由於藤壺的幼生會受母體誘引而著生，因此常形成密集的群落，布滿岩石表面。較深海域的藤壺也和茗荷類一樣，經常附生在蟹類及貝類的殼上，尤其藤壺體高較低，底面積大且殼板堅實，因此附生的數量、面積及位置都較茗荷類更占優勢，許多種類甚至能專門附生在遨遊大洋的鯨類及海龜身上。

唉呦！這石頭怎麼長滿了小火山呀！這是我們在海邊的礁石上常見的景象，這一個個的小火山口，原來都是「笠藤壺」。 蔓腳類的外形，很難讓人跟牠們其他甲殼類的親戚，如蝦、蟹、海蟑螂等聯想在一起，因為在牠們體外有石灰質的殼板包覆著，看不到身體。

另一種較小型的歪型海膽～馬氏扣海膽 Sinaechinocyamus mai (Wang,1984) 原以為是臺灣特有種，但陸續在大陸南方沿海有採獲的紀錄。牠們的體型極小，成體直徑不到1公分，外形如扁平的菱形風箏，棘刺也是呈細毛狀(圖5)，在臺灣西海岸某些地區有為數不少的死殼，但因個體太小，不易找到活體。 除了扁平如薄餅的種類之外，有些歪型海膽長得像一顆怪異的心臟(圖6)，這是偶而可發現的凹裂星海膽 Schizaster lacunosus (Linnaeus,1758)。牠們在沙中的棲息深度可超過20公分以上，因此活體十分罕見。由"步帶"所形成的"花瓣"構造深深凹入體殼內，形成奇特的造型。雖然牠們的體殼薄如蛋殼，十分難以得到完整的體殼，但形成為化石的數量不少，推測與其深藏沙中的生態習性有關，其它歪型海膽可能也是因此潛沙的特性而大量形成化石。相對之下，形成化石的正型海膽反而較少。

棘皮動物在地球上出現的時間已相當久遠，由於牠們大多具有相當堅硬的骨板或體殼，因此經常形成化石遺留在地層中，也成為許多化石蒐藏家的最愛。這些化石中，海膽類為數眾多，但形狀往往相當奇特，有的扁如餅乾(圖1)，有的形如心臟(圖2)，與我們平常所見的海膽大異其趣！有些人或許以為是地層的壓力讓海膽變形，其實，在現生的海膽中確實存在著一些外形奇特的"歪型海膽"。歪形海膽的一般特徵，在總論中已介紹過，接下來為大家簡介幾種最常見的歪型海膽：扁平蛛網海膽 Arachnoides placenta (Linnaeus,1758)俗稱"海錢"或"沙錢"，體殼扁平如錢幣，體殼口面骨板的紋路猶如一面蜘蛛網一般(圖3)。牠們身體表面覆蓋著細毛狀的棘刺，潛藏棲息在潮間帶及淺海的砂底(圖4)。本種是臺灣最為常見的歪型海膽，成體的直徑約4~5公分，早年在臺灣西部的沙岸十分普遍，但這幾年卻僅有在少數特定海岸才可偶而看到。

紫叢海膽 Echinostrephus molaris (de Blainville,1825)是南部地區極為常見的小型海膽，成體殼徑約2~3公分左右，會在珊瑚礁上挖洞棲息。牠們具有紫黑色的尖細大棘，在某些地區的密度極高，1平方公尺可達數十個個體。由於牠們在淺水區有高密度的分布，而且細長的棘刺正好突出在岩石表面，猶如在珊瑚礁區佈置了一層地雷一般，對潛水人的威脅甚至大過"魔鬼海膽"(刺冠海膽)。相對於紫叢海膽，在北部礁岩區則有數量驚人的"白尖紫叢海膽" Echinostrephus aciculatus A. Agassiz，1863。紫叢海膽在北部較為罕見，但是白尖紫叢海膽在北部的某些海域，1平方公尺內可高達近百個個體。牠們的體型較紫叢海膽大一些，殼徑可達5公分左右，外形及棲所相似，但紫黑色大棘的末端呈白色；同樣也會在礁石上挖洞棲息，同樣威脅潛水員的安全，但不知密度如此高的族群，是以何種食

當臺灣常見的幾種大型海膽因其食用價值而飽受生存威脅時，有幾種最為常見的中、小型海膽因為不具食用價值，捕捉又困難而繼續繁茂，在許多海底形成"地毯"一般的壯觀景象，在此介紹臺灣最為常見的3種海膽～梅氏長海膽、紫叢海膽及白尖紫叢海膽。梅氏長海膽 Echinometra mathaei (de Blainville,1825)俗稱"豬槽海膽"，具有堅硬的棘刺，可以將礁石及水泥消波塊磨出一道道長條形的凹槽躲藏其中。由於牠們的體殼略呈長形，酷似以前養豬用的飼料槽，因此被稱為"豬槽海膽"。牠們似乎整日皆侷限於自己所挖的凹槽中活動，並不離開巢穴，以攫取漂流到巢穴的藻類碎片為食。牠們在全省及離島各地礁岩區的潮間帶附近淺水區都有為數眾多的族群，在臺灣是一般人最容易見到的海膽種類。