食物的水足跡可能比你想像的還多！五招更省水的飲食習慣大公開
你最近一次用水是什麼時候呢？也許我們會記得刷牙時關緊水龍頭、洗澡不要洗超過 10 分鐘、衣服等累積多一點再一起洗……；然而，除了在生活中節省用水，有些水的消耗卻不是我們輕易可見，但累積起來，卻可能比一個家庭的總用量還要多，而那就是－食物生產所耗費的水。這次，綠藤要帶您認識食物的水足跡，以及如何從飲食下手，為地球省下更多水資源。什麼是水足跡、虛擬水？虛擬水（virtual water）是由倫敦國王學院的約翰 · 安東尼 · 艾倫教授（John Anthony Allan）在 1993 年所提出的理論，意思是，生產一個商品或服務背後所需要 / 參與的水資源。而較廣為人知的水足跡（water footprint）則包含了直接和間接的用水量，並分成 3 大類，包括：藍水足跡（地面水、灌溉農業、工業和家用的水）、綠水足跡（存於土壤，被植物蒸發消耗的水），以及灰水足跡（指吸收、沖淡產品製造過程中產生的
電子發票為什麼不能丟紙類回收？環保補充包真的「環保」嗎？
包包裡的輕便雨衣、裝蜜餞、餅乾的塑膠袋…… 你是否也常常困惑，不知道哪些該丟進回收桶，哪些又該進一般垃圾？在台灣，做資源回收已經成為許多人的日常習慣；然而，生活中還是有許多，讓人誤以為能被回收再利用、事實上卻無法被歸類，只能成為一般垃圾的物品。因此，這一次，我們特別為大家整理了日常生活中容易搞混的回收物品；下次需要處理它們的時候，就知道該怎麼做囉！1. 電子發票你的錢包裡也聚集了各種電子和紙本發票嗎？許多人在處理發票時，可能習慣一併丟進紙類回收處理。然而，電子發票並不能被回收再利用。若仔細留意電子發票的材質，就會發現它的材質和一般紙本並不相同。事實上，電子發票為了達到防水、防油、防熱、防塑等效果，會多加一層防水層，以及至少 4 種化學材質，像是隱性染料、發展劑、均勻色料的敏化劑，以及使電子發票的墨跡更顯色且持久的穩定劑。因此，過渡期的新型電子發票目前只能以「能源回收」也就是焚燒處理；下次記
環保袋，可能跟您想的不一樣
忘記帶環保袋時，您是否會因買了一次性塑膠袋，而感到些許的罪惡感？英國環境局的研究結果或許能稍微舒緩您的愧疚感：一個棉製的環保袋需被使用131次後，才能與一次性塑膠袋一樣「環保」。您可能會想：等等，沒搞錯吧？一次性塑膠袋竟然比環保袋還要「環保」？塑膠袋可能比環保袋更「環保」？這項來自英國環境局的研究，分析了消費者在2006年能從超級市場取得的7種袋子，各自對環境所造成的影響。評估範圍包含從製造過程到最後被回收、焚化或堆肥的完整生命週期，但部分較難評估的項目（如消費者將袋子從超市「運輸」回家的過程中對環境造成的影響）則省略不評。而針對袋子「環不環保」的判定，主要是以每種袋子對溫室效應可能造成的貢獻程度而論。令人意外的是，7種袋子中最「環保」的，居然是我們印象中有害環境的，一般在傳統市場或商店買東西後最常見到的 HDPE塑膠袋 ！其他材質的袋子則必須在重複使用多次之後，才能將其影響降到與只被使用
濕紙巾，並不只是「濕」的紙巾：別再用濕紙巾的三個理由
我們想與你分享的是：濕紙巾的便利性，常常讓人容易忽略其背後可能含有的成分隱憂，以及不當使用習慣可能對環境帶來的隱性負擔。此外，我們相信，若用「水」就能達到清潔效果，多的，就是對肌膚不必要的負擔。濕紙巾的便利性和廣泛用途讓許多人愛不釋手，不只會放在家裡使用，外出用餐時，也經常習慣用單片包裝的濕紙巾擦手來取代洗手；對新手爸媽們來說，出門在外無法幫小寶寶洗屁股時，濕紙巾也成為家長們青睞的衛生救星。然而，在享受這份便利之餘，您可知道濕紙巾的成分組成，會對身體和環境帶來什麼樣的影響？濕紙巾，真的只是「濕」的紙巾這麼簡單嗎？這回就讓綠藤與您探討，關於濕紙巾可能含有的三大疑慮，一起重新檢視濕紙巾的必要性。濕紙巾沒跟你說的事濕紙巾，顧名思義是「濕」的紙巾；但仔細想想，一條過水的抹布，若沒有攤開晾乾一天就會發臭，如果濕紙巾真的只是紙巾＋純水製成，怎麼能長期悶在小小的鋁箔袋裡頭也不變質？移開便利性這點就會發現