身為島國子民，在四面環海的台灣，海洋與我們的連結，絕對不僅是餐桌上的佳餚或家中擺飾。台灣位於重要的珊瑚三角洲地帶，珊瑚物種佔全球的1/3，對於許多人來說或許只是海洋生態系的小小配角，可珊瑚卻是海洋中生物多樣性最高的生態系。 然而台灣珊瑚遭受嚴重的人為破壞，包括污染、濫採、過度捕撈，中央研究院生物多樣性研究中心鄭明修博士曾說：「台灣只有海鮮文化，不見海洋文化...

編按：主婦聯盟生活消費合作社（以下簡稱合作社）長期推動節能，因服務據點（站所）販賣生鮮食品，其空調、照明、冰箱都是一大耗電來源。此文作者分析合作社近幾年的節電成果，不僅提供給社員參考，也與大眾分享合作社的節電方法。 從台電資料顯示，台灣推廣節電這麼長時間以來，用電量在2018年仍比2017年成長1.34% 1 ，增加了27.9億度用電。...

前一陣子下了幾天的春雨，田家炭窯的前面冒出了幾叢巨大的野草，看起來就是幾片葉子聚在一起，好像沒有主幹，和典型的植物外型不同；最吸引目光的部分則是從基部生長的花梗，圓柱狀的穗狀花序擠滿了密密麻麻的小花苞，原來是常見的（大）車前草啊！相信大家在唸小學時都有在草地玩耍的經驗，嚐起來微酸的紫花酢醬草、一觸就發的鳳仙花果實、黏人衣服上的鬼針草種子……，（大）...