林建融：犬香薷魅力的背後是我們團隊與雙連埤、肯園花費了5年時間的琢磨，中間包含社區與肯園基於對我們的信任投入的大量成本，為的就是要打造出台灣一個原生植物帶動的新產業，而這產業也能對在地環境與發展造成正向的影響。這階段我們必須嚴守對社區與肯園的承諾，也必須小心翼翼地讓犬香薷能夠完整且高品質地回報大家的寄託，所以還是要請大家原諒我們的小氣了。