環團抗議海膽吃到飽 君品酒店急喊卡

今年澎湖馬糞海膽大量減產，面臨生態危機，沿岸鮮少看見成熟個體。台北君品酒店竟打算推出澎湖海膽吃到飽活動，引發臉書「我是澎湖人」社團強烈不滿；面對批判，業者昨緊急將相關活動喊停。

馬糞海膽主要食用部位「雲丹」，也就是生殖腺，過度食用將影響其繁殖。如今又傳出君品酒店將推出澎湖海膽吃到飽活動，引發澎湖環保團體憤怒。

君品指出，符合海膽採捕之法令規定只在開採期捕撈，並且只販售8公分以上的馬糞海膽。不過，回應環保團體的抗議，君品表示願意採取預防性措施，宣布停賣澎湖馬糞海膽。樹黨共同黨主席冼義哲指出，君品當初做此食材企劃時，顯然考量不周，但願意「亡羊補牢」，還是給予肯定。

針對馬糞海膽生態危機，澎湖縣農漁局表示，明年是否全年禁採，仍未確定。但政府也開始著手保種及復育工作，今年已先採捕200顆馬糞海膽，交由澎湖水產種苗繁殖場保種育苗，並與烏崁社區協會合作，劃設烏崁海膽保育區。