香港學者引文獻：髮菜含神經毒

香港中文大學研究人員，檢測髮菜發現，市面上假貨很多，且內含有害人體的色素跟添加劑。此外，香港專家認定，真正的髮菜，會有一種神經毒素，使腦部神經受損，也對人體有害。

香港學者呼籲，大家不要吃髮菜，不但震驚全港媒體大篇幅報導，更讓環保人士感到振奮，因為髮菜來自乾燥的中國西北地區，只要採摘1兩的髮菜，就會造成2座標準游泳池大小的土地沙化，也是造成中國沙塵爆的元兇，所以中國其實早在7年前，就已經明令禁止採摘髮菜。