繽紛勝過彩虹 12色雞蛋問世

您家的雞蛋，是什麼顏色，彰化縣有位雞農花了大約5年，將各種品種的雞配種，然後再調配獨家的配方飼料，如今雞生下來的蛋，有紅色、紫灰色、甚至是綠色等，將近12種彩色雞蛋。雞農蔡桂輝指出，雞聽不聽音樂，跟雞蛋的產量或是品質很有關係，但是這早就是別人的發明，不是新鮮事。蔡桂輝很自傲的是，他在5年中改良雞蛋的色澤，又在餵食的飼料裡加入了獨家的配方，讓這些雞蛋不但色彩多樣化，而且還比傳統的雞蛋更具營養。

一整籃裡的雞蛋，有10多種不同的顏色，全都是蔡桂輝的心血傑作，他本來是珠寶商，接下父親辛苦創立的雞場後，走出自己的路，由於他花費的心力較多，雞蛋賣得也比較貴，每台斤大約在100元左右，比平常的價格多出了3倍。