國內養雞畜牧龍頭卜蜂集團將版圖擴張到東台灣，計畫在花蓮中部壽豐、鳳林、光復等地興建六座養雞場，飼養25萬隻蛋雞、12萬5000隻種雞，當地居民擔憂恐造成環境污染，本月9日千位鄉民於鳳林種雞場預定地集結抗議。花蓮縣政府則表示，將暫緩相關申請程序。
卜蜂集團發言人劉明哲今（13日）在台北舉行媒體說明會，強調卜蜂的養雞場並無位於水源地及土石流危險區域，「我們的養雞場採水濂式環境控制，不像傳統有異味污染，不會放棄與地方居民溝通，消彌各界疑慮。」
說明會消息一出，數十位鳳林及樹湖的居民專程北上抗議卻不得其門而入，僅能在會場外舉布條，高喊「我們不要養雞場。」
六處雞場跨花蓮三鄉鎮 養殖總隻數達37萬5000隻 其中一處接近完工待啟用
泰國的跨國企業卜蜂集團，1977年來台創立台灣卜蜂公司，在台中、高雄、南投、桃園等地都有設廠，花東地區則尚無卜蜂所屬的養雞場。2018年卜蜂公司開始在花蓮中部購地規劃興建五處種雞場及一處蛋雞場，六座雞場中有三座位於鳳林、兩座位於壽豐、一座位於光復，其中位於壽豐樹湖村的蛋雞場規模達25萬隻，其餘種雞場則為2.5萬隻。
壽豐、鳳林、光復三鄉鎮的居民擔憂大規模養雞場將帶來空污、水污等環境污染，因而發動抗爭。樹湖村高姓村民指出，幾處養雞場緊鄰水源地及土石流潛勢區、聚落及景點，「觀光是花蓮相當重要的產業，遊客來到花蓮就希望有好山好水好空氣，大家努力維護好環境卻可能全部白費，台灣最後一塊淨土將會因為卜蜂雞場而消失，花蓮好不容易建立的觀光產業也會化為烏有。」他說，豐坪的養雞場就在優美的雲山水旁邊，大規模養雞將有臭味和污染。
對此，卜蜂集團發言人劉明哲提出「水利地理資訊服務平台網站」與「行動水保服務網」的資料，強調花蓮的六處牧場預定地都不在特定水保區與山坡地，既沒有土石流潛勢溪流通過，也不位於土石流潛勢溪流的影響範圍內，「許多問題被曲解造成民眾的誤會，卜蜂公司深表遺憾，但不會放棄溝通的機會，會持續努力來降低地方居民的疑慮。」
劉明哲也指出，設立一座養雞場，依法須先向地方（花蓮縣）政府申請「農地使用許可」，再向縣府建設處申請「建照」，通過後還要跟農業出申請「使用執照」，並由農業處核發「牧場登記證」。「一共有四個階段的審核把關，六座養雞場皆依循相關法規申請辦理，一切合法。」他說，六座養雞場中除豐坪場已通過申請外，其餘五場都是「零進度」。
劉明哲表示，豐坪場目前已經接近完工，實際的啟用日期仍在評估中，「其他五座雞場也會評估是否降低養殖最高數量。」他強調，雖然合計37.5萬隻很高，但事實上場與場之間的距離很遠，不會互相干擾。他也說，每個種雞場2.5萬隻並非像外界指控說規避水污法或廢清法的審查，「而是分散風險，假如一個場發生禽流感，不至於影響其他雞場運作。」
經查，鳳林鎮的中榮與大原兩處雞場，最近約僅距離1公里。
卜蜂發言人強調「養雞場幾乎沒有味道」 不會放棄與地方居民溝通
關於卜蜂去年在彰化發生的非法棄置污泥案，劉明哲也強調，公司長期委託政府立案核可的合法清除業者進行廢棄物處理，也依規定支付合乎行情的清運費用，「並不曉得業者是非法處理，但事件發生後我們也會依法負起最終清理責任，承諾會清理乾淨。」
劉明哲說，為了防止類似情況再發生，卜蜂現在也規劃對下游處理更詳實的監督，「也會安排不定時的訪查及抽查，除了要求開立清除處理三聯單，還要業者提供最終處理妥善證明。」他認為，卜蜂作為國內養殖業領頭羊，持續引進最先進的養殖方式，並提供安全、新鮮、美味的產品，「沒有生物安全就沒有食品安全，歡迎外界進場檢視。」
針對居民擔憂工業化養雞場帶來的環境污染，劉明哲則說，現代科技化自動監控的養雞場與傳統認知的不同，卜蜂的養雞場都採歐盟認證的水濂式、全平面養殖，「種雞與蛋雞的飼養週期是一年半，過程中雞糞會與粗糠混合、在封閉的雞舍內經過發酵熟化，變成非常好的有機肥料，沒有什麼臭味。」他還說，養雞不太需要用水和排放污水。
此外，外界質疑卜蜂以私人名義購地是要「偷偷來」，劉明哲則喊冤，「依據農發條例，為了保障農地農用，規定需以個人民義取得土地所有權後，經地方主觀機關確認有既成的農用事實，地方單位再轉送資料給農委會審查，同意後才能由法人來承接農舍。」他指出，土地所有權人目前雖然是個人，但權利人就是台灣卜蜂企業，「完全沒有什麼不可告人。」
至於花蓮縣政府在10日發出新聞稿，「在民眾尚未充分了解前，相關進度先予暫緩。」劉明哲說，也是看到新聞才知道，正與縣府釐清相關事項，「但並不錯愕，跟民眾溝通本來就相當重要，我們努力了一年多，有拜訪幾位村里長，也嘗試舉辦說明會卻遭到干擾，但我們不會放棄。」他希望卜蜂能在花蓮的好山好水生產好雞蛋提供給民眾。
最後，劉明哲也指出，台灣人均每年消費315顆雞蛋，高居全球第三名，「且花蓮地區長期以來供不應求，有九成的雞蛋都仰賴外縣市進口，選在花蓮設場也希望提供在地新鮮蛋品。」他說，就近提供也能減少運送空污與碳排放，「雞蛋需要新鮮，這次肺炎疫情在全球造成糧食供應衝擊，雞蛋就是各國最早短缺的東西。」
不過，鳳林自救會張會長批評，把說明會辦在台北，顯示卜蜂沒有溝通的誠意，「我們所有人自發性自費搭車北上，卻只能在場外抗議。」卜蜂也不願傾聽當地居民的意見。
【卜蜂集團新聞附件資料】水源與土石流地段證明 by 環境資訊中心公共檔案區 on Scribd
