我所經營的釋迦農園位在台東一處偏遠的山區上，3年前有幸聆聽台大陳章波教授的建議，換個角度思考在這片土地上所能發生的奇蹟：不要太多文明的干擾。他希望我們能模擬後石油時代的生活方式，帶給都市人另類的體驗，作為往後努力的方向。未來石油短缺時，人類的生活不得不更貼近自然，因此如何讓人對土地的感情藉由志工假期散播出去，則是我們希望釋放微小螢光的目標。
「單車農夫」的工作假期設計初嘗試
我熱愛騎車，每當收看環法自由車比賽時，心中忍不住幻想自己馳騁山野間的快活感受；然而山野近在咫尺，却被繁忙的農務纏身，無法恣意享受踩踏的快意涼風，只能望風興嘆。
利嘉林道發展協會前理事長許瑞明大哥這幾年的扶持，讓我們從傳統農業的思維跳出，經歷了多次的實戰考驗，新農業運動於是在ㄚ揚釋迦園萌芽。
從純粹的採果體驗導入，慢慢發展不同季節的農務體驗活動，期間配合協會舉辦的志工假期活動。由於能得到遊客或志工的肯定，讓我建立起些微的信心；但畢竟這只是小眾的族群參與，久旱的幾滴甘霖只能當強心針，對我的父母家人而言，這並不夠成為養活一家人的事業，在釋迦多如牛毛的台東，如何能異軍突起擁有一席之地呢？
近年來單車旅遊的人口漸增，常見單車客路過台東不作停留，台東的這塊秘境的桃花源，如果沒有識途老馬的帶路，就只能孤芳自賞而與世隔絕。既期待又害怕受傷害正是生態旅遊的兩樣情，如何能在僅剩下老人孩童與狗的窮鄉僻壤裡注入活水泉源？於是，我開始嘗試單車騎乘結合農村體驗的工作假期。
讓環頸雉在釋迦園有一席之地
在我的釋迦園中住著神秘的嬌客，牠們來去如風，每年的繁殖季節都會降臨築巢，位置不定行蹤不明，只聞啼聲不見其蹤，牠們是環頸雉家族。當我下定決心要踏上朝有機生產的這條路時，有了這群家族朋友的參與其中，讓我們在這片土地上所經營的一切，有了神聖的使命感。
為了保護環頸雉讓牠們有安身立命的庇護處所外，還要有足夠的收入能餵飽一家老小，我付出加倍的心力，從堅持草生栽培絕不灑除草劑，並積極參與有機栽培管理的課程，向專家學者請益關於有機的病蟲害防治辦法，施放有機複合肥取代化學肥料，建立完整的產銷履歷和管理部落格提供資訊。棲地的維護以不干擾親鳥孵育為主，和牠們共生在這片土地上，以達到園區生態平衡。
工作假期的興起為我燃起了希望，因為瑣碎繁重的農務礙於大環境的經營困難無法雇工，只好咬牙苦撐慘澹經營，距離提供理想完善的農業體驗園區，還有很長的一段路要走，個人單打獨鬥的力量單薄，若能眾志成城就能稍解重擔了！
【ㄚ揚單車生活+農村體驗假期】簡介
我所設計的工作假期主要讓參與者體驗1日農夫日出而作日落而息的生活，認識並實際參與釋迦的產出歷程（依每季所能參與的部分調整體驗內容），並在田野間與環頸雉家族的不期而遇；農閒時，則以最貼近自然的方式－踩踏單車－穿梭在田野山間，感受清風拂面的悠閒自在！
我有幾條私房路徑，期待能和喜愛大自然的單車同好們來分享，因為台東實在太遠了，加上運輸鐵馬的旅遊方式也較不便利，讓人容易望之卻步。但我仍希望慢慢克服種種的限制，以車會友，帶領大眾一同徜徉後山迷人的風光。
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活動時間：即日起至2007/11//30前的週末（五）、（六）、（日）假期 活動內容：私房路線鐵馬行與農村生活體驗。我們能提供容納約20-30人符合基本需求的農舍與在地風味的農家便菜飯，還有農務所需的簡易裝備（斗笠、袖子衣、手套、雨鞋＊尺碼及數量受限）當然也能考慮在釋迦園中紮營。 *路線A： 活動費用 : 3天2夜含食宿每人3000元。（10人以上團體8折優惠） 自行攜帶物品：身份證、健保卡；野地活動請戴帽子並穿著長袖衣褲；個人藥品及防蚊液；個人盥洗用具；環保水杯、碗筷。 ㄚ揚的聯絡方式：James.lorenz@msa.hinet.net ；0933756869；0928878022 |
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