少吃肉減碳 投縣府餐廳初一、十五僅供素餐 | 環境資訊中心

少吃肉減碳 投縣府餐廳初一、十五僅供素餐

2008年04月21日
摘錄自2008年4月21日中央社南投縣報導

響應422世界地球日減碳節能行動,南投縣政府餐廳不只22日午餐僅供素食,今後每月的1日及15日也只供應素餐,希望以少吃肉來達到減碳目的,並要求業者多用在地食材,減緩食物運送耗用能源,擴大減碳節能效果。

22日是世界地球日,政府與民間單位紛紛規劃各種保護地球行動,南投縣政府要求員工當天盡可能搭乘大眾運輸交通工具上下班,或以步行、騎腳踏車、共乘方式替代自行開汽機車,另中午12時至1時縣府大樓將熄燈1小時,關閉電梯1小時,減少製造二氧化碳。

此外,縣環保局也籲請民眾,從日常生活中做到減碳,例如家中改用省電燈泡、少開冷氣多開窗、隨手關燈、每週至少一天不開汽機車、多走路保健康、拒絕過度包裝產品、自備環保杯筷及購物袋等,大家一起為減緩地球暖化盡一份心力。