兩個看不出來有五十多歲的阿伯，卻能不減學習的熱忱，邊做邊學，學習拍攝紀錄片，因為懷抱著對家鄉的真誠熱情，所以拿起攝影機y記錄起家鄉的一點一滴，不管是具有地方歷史的文物、生態景觀，到攸關家鄉環境的議題，都躲不過他們的鏡頭，關懷家鄉，永遠都不嫌太晚。
來到桃園縣，觀音鄉和新屋鄉的交界處，新屋溪口。映入眼簾，是由水筆仔構成的一片綠海，在風的擺弄下，綠波起伏，白色的甜根子草也隨著風，搖曳生姿。在水筆仔底下有著豐富的潮間帶生態，正蹲在堤防邊拍攝招潮蟹的，就是永興村當地的居民葉斯桂，他希望透過攝影機，把家鄉的美好事物都保存下來。葉斯桂說，自己常常為了一個鏡頭蹲半個小時沒動，甚至是趴著，就等著主角從洞口裡面出來，不過生態觀察並不是他的正職。
來到葉斯桂工作的汽車保養廠，葉斯桂從生態觀察者變成了資深的修車師傅，專注的眼神依舊，只不過注視的對象，從紅樹林生態變成汽車零件。
下班後，葉斯桂經常呆在自己的工作室，屋子裡放滿了專業的放映器材，他熟練的組裝起放映機和螢幕。等待國中同學葉福星從倉儲公司下班後一起討論。葉福星常笑葉斯桂是個傻子，不但犧牲休閒時間，還自掏腰包買這麼多器材。不過在旁人眼中，他們兩個是一對傻子，都快退休的年齡了，還要花那麼多的心力來找事做。為了紀錄家鄉，他們利用假日參加桃園縣政府舉辦的影像人才培訓營，一有空就拿著攝影機穿梭在各種村內場合。
從來不曾接觸電腦的葉斯桂，更是從電腦輸入法開始學習。總是要帶起老花眼鏡才能看清楚眼前的字。而原本握著修車把手的黑手，拿起DV帶，掌起攝影機，葉斯桂用另外一隻眼來認識家鄉。
藉著拍攝，葉斯桂聽著老人們娓娓述說當年的故事，慢慢加深他對家鄉的情感，從日治時期就開始發展的永興村，已經有兩三百年的歷史了。每年到了祭祖時節，在外地的葉氏子孫，都會回到葉氏祖塔進行祭拜，是當地的重大盛事，葉斯桂也一一記錄了下來。
隨著歷史老去的，除了老人還有老宅。永興村裡還留有當年福州師傅興建的傳統三合院，由於興建時期相近，外觀大致雷同，有著石砌圍牆、青斗石做成的門踏，紅磚牆外觀完整精美，連中廳的樑柱也都保留當年的模樣，葉斯桂除了紀錄下來，也希望未來規劃成文史導覽，讓外地人來透過建築來認識永興村。
除了記錄歷史、生態景觀之外，2008年六月，葉斯桂意外發現英華威要在永興村興建風力發電機的事情，葉斯桂和葉福星決定，要用影像紀錄下這一切。
按照英華威的計畫，預定在新屋鄉設置17座風機，永興村就佔了12座，設置地點有可能會影響到防風林。而村民們擔心長年來護衛永興村的防風林，要是一旦點狀開發，就可能會產生風洞效應，進而有強勁的海風灌進家園。
為了想進一步瞭解風機設立後對村民生活是否有影響，葉斯桂和葉福星等人一同去拜訪苗栗縣後龍鎮已經設有風機的村子，實地訪問居民所遭遇的問題。對葉斯桂和葉福星來說，這和之前拍攝的主題不同，感受也格外不一樣。
因為花在紀錄片上的心力太多，讓家人一度不諒解，也擔心兩個人的體力是否能負擔，但是慢慢瞭解後也逐漸認同兩人的做法，兩人都說雖然有疲憊的時候，但憑著對家鄉環境的熱情，就覺得還是應該要做些傻事，就是這樣的念頭，讓他們繼續下去。
兩位葉先生，相識將近40年，他們保持年輕的心，樂於學習，並且用影像，保存了家鄉的歷史，他們以家鄉的環境自豪，在他們所拍攝的每一個畫面當中，都有著守護故鄉最真誠的心意。
側記
當葉斯桂大哥拿出放映器材播放時，我忍不住跟他說，這些東西放映單位都會有啊！你不用特別花錢自己買吧！他笑著說這樣就不用去借，隨時誰找他，都就可以去那邊放片給他們看，為了拍攝紀錄片，他也不惜斥資買了兩套電腦和剪輯軟體。難怪他的同學葉福星笑說找了個傻子來，不過也真是要有這股傻勁，才能一直走下去吧！
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