清明稽查！ 大溪豆乾殘留過氧化氫 花生糖黃麴毒素超5倍
清明節將至，食品藥物管理署日前責成地方政府衛生局啟動清明節食品稽查專案，共計抽驗851件市售清明節應景產品，結果11件不符規定，不合格率為1.3%，其中嘉義市美源食品行的「大溪五香豆干」及「大溪五香豆
豆乾
抽驗豆乾 防腐劑過量
台北市衛生局上午舉行記者會，針對近期素食店、餐飲店及傳統市場抽驗109件散裝豆製品結果提出說明，結果共有18件豆乾不符規定，有防腐劑添加過量的問題。衛生局建議，豆乾滷、炒前，最好先用熱水煮過，讓防腐劑
清明稽查！ 大溪豆乾殘留過氧化氫 花生糖黃麴毒素超5倍
清明節將至，食品藥物管理署日前責成地方政府衛生局啟動清明節食品稽查專案，共計抽驗851件市售清明節應景產品，結果11件不符規定，不合格率為1.3%，其中嘉義市美源食品行的「大溪五香豆干」及「大溪五香豆
抽驗豆乾 防腐劑過量
台北市衛生局上午舉行記者會，針對近期素食店、餐飲店及傳統市場抽驗109件散裝豆製品結果提出說明，結果共有18件豆乾不符規定，有防腐劑添加過量的問題。衛生局建議，豆乾滷、炒前，最好先用熱水煮過，讓防腐劑