【綠色職人誌】為下一代打磨無塑吸管：專訪QC館創辦人夫婦

2016年12月10日

作者：許靜娟（特約撰稿人）

近年，海洋塑膠垃圾的問題逐漸在檯面上備受討論，人們對海龜鼻孔裡插著吸管的影片感到驚心，幸而，各種能夠取代一次性塑膠的環保商品，也逐漸緩慢地出現。不鏽鋼吸管就是其中之一。2013年成立至今的MIT不鏽鋼吸管品牌「QC館」，從最初一個月營業額僅有一、兩萬元，至今已發展到每月平均營業額五、六十萬，還在今年文化創意產業博覽會獲得文創精品獎的肯定。

QC館在4月份參與2016年文博會，在現場攤位不僅展出自有商品，也展示其他減塑用品。圖片來源：QC館提供。 — QC館在4月份參與2016年文博會，在現場攤位不僅展出自有商品，也展示其他減塑用品，向民眾推介減塑理念。圖片來源：QC館提供。

與創立QC館的夫婦朱學傑、陳怡潔夫婦，相約永和巷內的健康餐飲店，帶著子女一同受訪的兩人，手邊擺著出門必備的樹皮餐具袋。曾經，兩人都是上班族，朱學傑是懷抱創業夢想的業務人員、陳怡潔則經歷數個非營利工作。早婚、育有兩個子女的夫婦倆，為了拚經濟，將小孩托給南投娘家照顧，懷第二胎時，不想再次因缺乏陪伴與孩子疏遠，陳怡潔乾脆辭掉工作，夫妻倆一起回到南投娘家帶孩子，在鄉下兼差做課輔、網拍當天現採的產地水果補貼開銷。

創業開拓環保商機

「其實我先生一直想創業，只是之前目標還不清楚。」2012年，陳怡潔進入環境資訊協會工作，同仁正在市面上搜尋各種環保吸管，當時孩子還小、喝飲料不免會用到吸管；環保價值觀的耳濡目染，加上自身的需求，夫婦倆開始摸索以環保吸管作為商品的可能性。

陳怡潔將協會蒐集到的中國製不鏽鋼吸管帶回家給朱學傑看，一向注重健康養生的他，用手電筒檢查管內，說道：「裡面這麼黑你敢用嗎？」朱學傑沒再多說，逕自搜尋加工廠並洽談，決定從日本進口鋼材、在台灣找加工廠、自行開發製造。陳怡潔回憶：「等他全部都找好了才跟我說。就說可以做了。」確定可以製作後，他們也決定成立公司。創業時，兩人經濟並不寬裕，連公司登記的五萬元，都是跟娘家借來的。幸虧代工廠老闆允許小量五百支製作，減輕現金壓力。

朱學傑在創業初期就採取高標準，在研發階段時，兩人發現每個國家煉出的鋼材成本、密度不同，將標示同等級的大陸與日本鋼材放入鹽水測試，發現大陸製鋼材較易生鏽，因此還是選擇成本高達四倍的日本鋼材做加工。他們從製作醫療器材的加工廠開始談代工，從鋼材到成品，包括不容易處理的管內接縫氧化問題，以及牽涉使用者安全的管口磨角，最終總共經過六家加工廠、三十道以上的工序協力，才讓他們做出想要的不鏽鋼吸管；而在包裝上，他們維持無塑的理念，在合作備忘錄上，載明要求通路以無包裝、自然訴求的風格上架販售，客戶有需要時，才以紙袋簡單包裝。

QC館的吸管大多只用紙袋簡單裝起。圖片來源：台灣環境資訊協會。 — QC館的吸管大多只用紙袋簡單包裝販售。圖片來源：台灣環境資訊協會。

QC館最初嘗試向各大有機通路叩門販售吸管，卻因為「不是有機商品」被拒；兩人決定勤跑市集，面對面與消費者溝通理念。消費者常有兩極反應，有人覺得根本沒必要，有人開心地說終於找到環保吸管。最初，營業額不到一千元，光是攤位費用就要八百，根本不敷成本。

2014年，QC館在「248農學市集」受到來買吸管的蘋果日報記者注意，因報導而使業績大幅成長；「有些人還滿支持我們的理念，甚至一些環境教育講師也會介紹。」除了實體通路，QC館也發展虛擬通路，讓有需要的消費者不僅只能到現場購買；從最初的Google表單、客戶自己計算金額，漸漸發展到PChome商店街等通路上架，直到去年、架設屬於自己的官網，讓創業理念故事能夠更完整呈現，有助於推廣行銷。

虛擬實體通路相互協力，加上塑膠垃圾議題及健康觀念日受重視， QC館的業績與知名度日漸增加，通路也漸漸打開，全台各地有不少理念餐廳、咖啡館、獨立書店上架販售，一度拒絕QC館的有機連鎖通路，今年也開始在網路商店販售他們的商品。現在，QC館延續無塑、耐用、安全、健康的理念，日漸開展多元商品，包括樹皮餐具袋、檜木匙、有機棉織品，並正在改良製造更高品質的鈦吸管，預計年底上市。

在生活實踐環境友善，也成就生活

現在朱學傑一家人在飲食、日用品的選擇，更重視對環境與健康的影響，簡樸的工作室裡，喝著自然農法的蓮花茶、吃著在市集買到的手工水果軟糖，兩人戲稱：「以前也吃不起。」一家人因為創業而結識許多重視環境與生活品質的同好，慢慢在生活方式上有所改變；小朋友在路上看到垃圾，也會忍不住想撿、到學校跟同學聊到拋棄式餐具的問題，還陪著爸爸媽媽到處擺攤、暑假在家幫忙包裝出貨。一家人的生活，圍繞著QC館。