食品防恐 奧運豬秘密飼養 | 環境資訊中心
中國新聞

食品防恐 奧運豬秘密飼養

2007年08月08日
摘錄自2007年8月7日聯合報北京報導
本單元由編輯部摘錄每日重要新聞,讓讀者能快速掌握過去24小時內,台灣及世界各地發生的環境大小事,並作為環境事件的歷史紀錄。

8日是2008北京奧運開幕倒數計時一周年,北京奧組委6日舉行記者會說明奧運目前籌備情況。會中受到大量大陸黑心食品的「紙包子」事件的影響,引起外國媒體的關注,對奧運會食品安全提出嚴重質疑。

英國金融時報報導,北京奧運會的官方豬肉供應商將在秘密地點以有機方式飼養生豬,提供運動員安全豬肉,確保不會因為吃肉而無法通過興奮劑檢測。

北京奧運官方豬肉供應商是千禧鶴公司,負責人牛勝難表示,在生豬餵養中使用生長激素,在中國很常見,但食用這種方式生產的豬肉可能會讓運動員無法通過興奮劑檢測。他說,奧運豬將選擇受到嚴密監測的種豬母豬繁殖的豬仔,並且只餵養有機飼料,不會使用類固醇。他表示,普通生豬一般6個月即可出欄,而用有機方式餵養的生豬,預計將要多餵養1至3個月的時間。

報導稱,北京奧運會的籌備工作一直進展順利,但是空氣汙染和對食品安全的擔憂給它籠罩上了一層陰影。