年剛過，春將至，乍暖還寒時節正是萬物漸甦，草木回春之際，此時也是農人們撩起衣袖，襯映著遠山近水，引水入田準備在片片地畦種下綠意新生。在冬山河畔的水梯田，我們將和農人們學習彎腰、步步後退，將手中抓握的秧苗，三五成撮的栽入豐沃的泥土中，然後唱著秧歌，乘著夕陽餘暉下享受快意的涼風，面對一排排活力十足的綠苗，開始期待夏至收穫的金黃稻穗，能成為飯桌上香氣四溢，粒粒飽滿的美味。
地點：冬山河森林公園（冬山鄉太和村冬山路二段172號）
主辦單位：宜蘭縣政府
承辦單位：人禾環境倫理發展基金會
合辦單位：冬山鄉農會
協辦單位：冬山鄉公所、珍珠社區發展協會
報名日期：2月24日（二）9:00起開放線上報名，正取60名，報名至3月9日（一）17:00為止。
活動費用：免費，午餐時間現場提供米飯吃飽飽，請自備1~2樣簡單配菜、碗筷。（本次
活動每人所需費用為805元整，包含：農具租借、秧苗、講師費、個人保險、DIY材料、餐食。冬山河森林公園試營運期間，由宜蘭縣政府、冬山鄉農會全額支應上述經費。）
活動提醒：
- 本活動將於冬山河森林公園進行，活動場域主要為戶外農地區，將持續有約半天曝曬於陽光下，需事先做好防曬，並請自行斟酌狀況後報名。
- 活動內容將視當日狀況，調整部分時間行程。為利活動進行，請準備個人隨身包，攜帶兩截式雨衣、環保餐具、飲水及備用乾淨衣物。
聯絡人：冬山河森林公園 課程服務小組 (03) 959-1314；dsrnc.info@gmail.com
活動說明：
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時間 |
活動名稱 |
活動內容 |
地點 |
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08：30～08：50 |
報到 |
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遊客服務中心 |
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08：50～09：30 |
四體勤不勤，五穀分不分?! |
稻米屬於禾本科作物，但跟他模樣類似的穀類還有很多種，藉由活動來認識常見的五穀雜糧。 |
風雨迴廊 |
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09：30～10：30 |
插秧歌 |
多久沒高歌一曲了，唱一首宜蘭童謠讓我們一起下田高歌。 |
迴廊草地 |
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10：30～11：00 |
農夫說穀 |
插秧是種稻中最關鍵的工作，插秧的步驟要注意些什麼？讓農夫來告訴你。 |
風雨迴廊 |
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11：00～12：30 |
後退原來是向前 |
捲起袖子、彎腰、伸手向前，將秧苗種入土壤中，感受泥土的柔軟和植物的芬芳。 |
稻田區 |
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12：30～13：30 |
吃飯皇帝大 |
勞動筋骨大汗淋漓後，配著農家傳統小菜和白飯，覺得格外美味和下飯！ |
風雨迴廊 |
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13：30～14：30 |
歷歷皆辛苦 |
插秧完成，巡視田水一圈，還需要哪些工作才讓秧苗長得更好？ |
稻田區 |
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14：30～15：10 |
農夫的傢私房 |
一起來認識農具，它們可是讓農夫工作時得心應手又省時省力的好幫手。 |
小穀倉草地 |
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15：10~16：10 |
不只有麻雀 |
稻田是一個小小生態區，認識田邊會有的小動物吧！ |
冬山河森林公園 |
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16：10~17：00 |
米食小點DIY |
糯米和稻米特性不同，最適合拿來做粿，動手試試。 |
冬山河森林公園 |
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17：00 |
歸途 |
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冬山河森林公園 |
詳情請見冬山河森林公園部落格