5/16【假面嘉年華】雞塊的秘密 放映暨座談會 | 環境資訊中心

5/16【假面嘉年華】雞塊的秘密 放映暨座談會

2015年04月28日

金黃酥脆的雞塊,是許多大人小孩的最愛,但是你知道雞塊的成分究竟是什麼嗎?法國紀錄團隊將雞塊送到實驗室,發現其中肉類成份竟然不到一半! 而讓雞快速成長的神奇配方,對我們又有什麼影響?

近年來食安風暴不斷,環境教育講師劉欣維走訪臺灣鄉間村落,遇到許多朋友為打破無止盡的食安危機,回到故鄉選擇友善的方式種植,更將在地的食材烹調上桌。

這次講師將透過《雞塊的秘密》紀錄片,帶你從雞塊開始,一路了解到餐桌上各式各樣食物背後的秘密,開始一場 【食品工業速食文化 V.S 在地產業慢食文化 】的思辨之旅。

活動時間:2015年5月16日(六) 14:00-17:00 (13:30開放入場)
活動地點:國立臺灣博物館-土銀展示館 3F簡報室(臺北市中正區襄陽路25號/臺博館斜對面)
活動講師:台灣環境資訊協會 環境教育講師 劉欣維

活動費用:免費,名額有限 額滿為止
活動名額:80人
報名時間:即日起至5/14止
報名網址:http://goo.gl/uZGKLz

聯絡資訊:洪小姐/hungyt@e-info.org,tw;(02)2933-2233#202
主辦單位:行政院環境保護署社團法人台灣環境資訊協會
協辦單位:國立臺灣博物館

看更多【假面嘉年華-2015環境紀錄片線上影展】參展片單

※ 注意事項:

  • 影片開演20分鐘後,恕不再開放入場
  • 報名後若不克前來,請您務必來電或來信取消
  • 主辦單位保留活動內容調整權利
活動日期: 
2015-05-16(週六) to 2015-05-17(週日)