當電蚊香不再是超市的熱門商品時，夏天終於過去了。很多消費者並不知道，其實任何燻香都會驅蚊，不信的話，到文主公廟的大殿走走，仲夏夜晚，無論你穿得多麼清涼，被蚊子叮的機率微乎其微，神明保佑嗎？不然，原因是重香繚繞，蚊子的嗅覺受到干擾，經常惶惶然不知如何下口。
蚊子是保護動物團體最敬而遠之的動物，但科學家對牠最有興趣，尤其好奇牠如何叮人？為何叮人？什麼蚊子叮什麼人？當年弘一大師在世時有一傳聞，說是大師每遇蚊子叮咬，必揮扇任之離去，觀者無不感歎：「妙哉妙，大師有好生之德，吾輩愧不能及。」不過如果是科學家來看同樣一件，可能想研究的是叮咬弘一法師的常是什麼蚊子？弘一法師平常吃些什麼？發出什麼氣味？宗教與科學的終極關懷非常不同，由此又獲一例。
古往今來研究蚊子叮咬學的專家們，已有初步結論，就是蚊子體內有二氧化碳感覺器，任何會呼出二氧化碳的動物，祇要在牠的五十英呎半徑內，牠就會摩拳擦掌道：「好極了，該開飯了。」所以，穿得再怎麼嚴密，也難逃蚊子追蹤。你總不能永遠不呼吸吧？
好，就算你暫時閉氣，任何人總有體味吧？體味從幾萬個毛孔裡滲洩出來，透過衣服的纖維孔道，照樣跑到空氣裡。體味裡有一種乳酸的化學揮發成份，正是蚊子的最愛。幸運的是，每個人的乳酸氣還會加上些不同的氣體，譬如愛嚼大蒜﹑青箭口香糖或檳榔... 之人，莫不各有其味，或是愛喝麒麟啤酒﹑玉泉清酒與陳紹... 之人，其氣息對於蚊子而言，代表的訊息也絕不相同。可惜日本科學家對此沒有什麼研究，否則麒麟啤酒的廣告會變成：「青采喝一杯，不咬啦！（代替「乎乾啦」）」
也幸好祇有母蚊子咬，公蚊子不咬，否則電蚊香的生意就更旺了。母蚊子嗜血，吃重鹹，一方面牠們產卵需要補充多些蛋白質；公蚊子相反的愛吃糖，最好是自然的花蜜。而且，不是母蚊叮咬在那裡都輕易找得到血脈，逼不得已牠們也吃花蜜。保護動物團體有理可以主張，母蚊若不為傳宗接代，哪裡會冒著被消滅的危險去叮咬人類。
科學家晚近的發現是，很多蚊子喜歡叮咬人的腳，原因並非我們通常所以為的，腳部比較不受衣褲包裹，而是由於腳部（尤其腳趾）有一種細菌，就像把牛乳變成乳酪的細菌一族，很吸引蚊子的注意。每個人的腳趾都有味道，這種細菌是皮膚細胞退化脫落的脂肪酸；如果你腳氣重又偏偏喜歡穿布鞋，幾天不洗腳以後，腳ㄚ子對於蚊子而言，就像西洋人的乳酪一樣，越臭越是香。
正當科學家努力辨別哪種蚊子最喜歡哪種「起士」的同時，比較值得提醒各位的是，每種昆蟲都在某種程度上嗜好身為「起士」的我們人類，祇是文明的紗窗把大多數的牠們都擋在大自然裡了。等待這一天到來，如同伊撒辛格那篇著名小說<<傻子金寶>>中所講的：「不消說，一離開真實的世界，整個世界都是虛幻的... ，掘墓的猶太人已拿著鏟子準備好了。... 蛆蟲已經餓了。」
還能夠感受到蚊子叮咬，真好。我們雖然活在生物食物鏈的最頂端，有一天仍是要進入食物鏈的另一端。活著真好，有時候就讓牠叮咬罷！
