2009年02月24日
主辦單位：金車教育基金會
協辦單位：台灣環境資訊協會
活動地點：金車文藝中心(台北市南京東路二段一號伯朗咖啡南京二店三樓；電話：02-2562-8629（新生北路口）
講者介紹：
念過台灣大學政治系、埃及AUC大學新聞研究所及哈佛大學甘迺迪學院的褚士瑩，總是在旅行和寫作。在美國高科技產業渡過有趣的五年後，三十歲那年，他先完成航海環遊世界的夢想，然後乖乖回到電腦桌，擔任每年四個國際NGO團體的管理顧問，特別投入於緬甸的草根社區發展、非洲盧安達的生質柴油計畫、西藏流亡政府屯墾區的環境生態問題，以及亞洲地區年輕NGO工作者的培力，同時代表英國Eco Positive碳交易管理顧問團體，將碳足印計量與歐洲專門倡議二氧化碳志願減量的碳權交易機制引入亞洲。
他的生活亂中有序：4個家、3個辦公室，每天上網2次，每次3小時47分鐘，每月平均進出十個國度，一年航海8個星期，每3個月進行一場大旅行，每2年去巴西參加一次嘉年華，每天吃一顆圓形的水果，一粒橢圓的維他命，和無數杯美式咖啡。
他有點害羞，所以十年來幾乎沒宣傳過新書，卻有許多人喜愛他的旅行故事。第40本書《樂活地球人》一如往常安靜上市。
3/1（星期日）下午二時，作家褚士瑩將於金車文藝中心（台北市南京東路二段一號伯朗咖啡南京二店三樓）主講「吃喝玩樂也能救地球」，暢談他以樂活新主張遨遊世界的經驗，並與大家分享志工旅行的點點滴滴。
面對景氣寒冬，更需要透過自我充實扭轉未來，金車教育基金會鼓勵國人從休閒中尋找生命活水，從藝術中探見自我潛質，於金車文藝中心舉辦各項講座，均以公益方式讓民眾免費參與，即日起接受預約報名，請洽：02-2562-8629、0919-274098，簡淑慧小姐。