健康料理日記~廚房文學賞析與創作班(5/8~7/10每週二) | 環境資訊中心

健康料理日記~廚房文學賞析與創作班(5/8~7/10每週二)

2012年05月01日

 

      健康料理日記~廚房文學賞析與創作班      
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對飲食越趨講究的現代,廚房文化也逐漸走入文學領域,成為獨樹一格又與生活息息相關的作品,讀來總有另一番風味。

歡迎喜愛閱讀、對健康飲食有興趣的婦女們,一起來欣賞廚房文學作品,研討健康飲食廚房大小事。讓我們一手拿鍋鏟一手拿筆,從最熟悉的廚房,展現對家人健康的關懷與愛!

課程目的:從熟悉的食材料理進行廚房寫作,培訓中部婦女對廚房文學的欣賞能力與寫作興趣。

上課日期:2012年5月8日(二)~7月10日(二)

上課時間:每週二下午13:30~15:30,共10堂。

上課地點:主婦聯盟環境保護基金會台中分會台中市西區三民西路61號2F)

課程內容:

日 期

課 程 主 題

5/8

廚房文學賞析1-《廚房之歌》

5/15

廚房文學賞析2-綠主張文選

5/22

用文字為愛心料理譜曲-廚房寫作技巧

5/29

如何讓廚房文章色香味俱全-修飾技巧

6/5

廚房文學賞析3-《食味人生-聽見料理的心聲》

6/12

期中創作練習

6/19

綠色廚文必備元素-愛地球高湯

6/26

網路寫作Easy GO-部落格新聞台經營

7/3

創意菜名加美照更吸睛-下標與照片

7/10

期末成果發表

課程對象:
對寫作、廚房文學、健康飲食有興趣的女性,共25名,中部地區為主,弱勢婦女優先。

課程費用:
單堂選課每堂100元;全程參加費用500元,保證金500元,出席八次以上退還保證金,會友全程參加免學費,需繳保證金。

繳費方式:
親繳(西區三民西路61號2F)
劃撥(戶名:主婦聯盟台中分事務所 / 帳號:21404287)

線上報名:網址http://www.beclass.com/default.php?name=ShowList&op=regist&rgstid=143036e4f9e5e0b0f016
(活動詳見主婦聯盟台中分會網頁http://www.huf.org.tw/event/content/952)

活動洽詢:
主婦聯盟台中分會(04)2375-5234  
huaf@huf.org.tw