花蓮豐濱石梯坪自從去年在港口部落舒米如妮的努力下，以生態農法種出一小片面積，這看似微小的成績，卻吸引了農委會花蓮區農業改良場的注意，並且主動與舒米如妮聯繫，從今年初插秧開始，一路陪伴，週二（24日），由場長帶頭，帶著農友到港口部落農田觀摩，回答農民實作上的問題。
支持部落產業花蓮場相招陪伴
花蓮場是有機農業的召集單位，此外工作重點也包括原住民部落產業。場長黃鵬致詞時十分肯定港口部落的努力，地雖小小一塊，而且高度有落差，難以平地大面積處理，卻十分有特色，要說服部落有機耕作，從休耕田長成黃金色稻穗實屬不易。他強調，沒有生產其他事情都無法落實。第1年最重要，花蓮場不但義不容辭前來協助，也誓言一定要成功。
對於豐濱水梯田生態相豐富，讓與會的農民、專家讚不絕口，舒米如妮也說，2年前是不可能看到這麼多生物的。
花蓮場作物改良課長宣大平是策動這項夥伴關係的主要人物，今年稻米品種是選擇香米「台粳4號」，是益全香米之母，此項品種香氣足、口感佳、產量豐，植株比較矮，特適合在海邊種植。現場看到的稻穗十分飽滿，證明選種是可行的。
專人輔導建立夥伴關係
從整地、插秧開始，幾乎每周都來與農民討論的，則是花蓮場作物改良課助理研究員林泰佑，對於6公頃整地過的水梯田無論是生態相或生長環境，都認為不錯。他說，因休耕20多年，長時間無化學物質介入，雜草一代一代腐蝕，而使得有機質含量高達6.3%，比一般2.3%高出一倍以上，且生態環境優良，生物相豐富。
林泰佑剛到部落時，林務局前導性的水路修繕大部分完成，農地也完成一部分整地，只是在經過多年後復耕，經驗難免流失，以至於整地的落差過高、或將有機質較高的表土拿來填田埂。
另外在農事管理上，林泰佑也協助提供經驗，或實際的斡旋，例如事先的預備工作，秧苗的協調，例如機具的出借、或此次收割後計畫種糯米，提前請秧苗場準備，其他從碾米、精米到包裝，也將協調光豐農會協助；港口部落復育團隊的夥伴也隨時提供病蟲害的照片，與他討論如何善用有機農業的資材，期待透過第一年的經驗，讓豐濱的水梯田孕育出人與萬物都健康的糧食。
梯田生態復育專家教重點
‧整地學問大
豐濱海岸一帶原本是梯田，但因年久之修，隨著年歲風化，而有坡度，使灌溉及有機質分配上較為不均，因此必須借重怪手將地整平。林泰佑表示，第一年經驗較為不足，梯田整土不平整，以至於插秧灌水後仍有田土露出水面，增加雜草發生；此外，整地不平也造成有機質隨著水源往下沉積造成養分不均。
其實梯田整地學問很多，整地翻均勻、整得平，如此一來，灌溉水、養分和雜草的問題都得以控制。
‧米糠除草好處多
生態農法最大的難題就是除草，透過水的調節抑制雜草，只是若田地不平，深的地方造就福壽螺繁殖棲地，太淺則雜草就長出來了。
林泰佑建議以米糠進行雜草防治，插秧時使用，遇水會往下沉澱增加土地養分；此外厭氧性也會使得雜草養分降低不易成長。
只不過，米糠成本1噸要1萬元，1甲地用1期，農民大呼吃不消。林泰佑認為，米糠成本雖貴，卻可以減少肥料的錢，又可以增加生態相。他建議，可與碾米廠討論，將脫糠後的米糠帶回使用。估計此次5公頃地約可生產21公噸稻穀，以脫糠率0.15－0.2計算，約有4噸米糠可使用。除了米糠，中耕除草機也是一項選擇，林泰佑建議部落可集資購買一部，在分糵期使用。
‧斷水讓土地透氣
雖然水稻生長期中全部需要水，但仍有兩個時期要斷水，而且要斷得徹底！插秧後約45－50天之間是分糵盛期，每枝稻穗會不斷分枝，因此這時候最好斷水，抑制後期長不出來、來不及成熟的分糵，也就是所謂的無效分糵，讓已經分枝的稻穗長得好喔！
此時需曬田7－10天，林泰佑說，不能心軟偷放水，還要曬至乾裂，這樣可提供土地通氣性，曬到幼穗形成期為止，即使雜草冒出來也競爭不過稻子了。
第二次斷水則為收割前5－7天，純粹只為了農民、農具進入，但過早斷水則會使米粒心腹白增加。
