【溼地列傳】之一
從海稻米到水梯田復育
花蓮豐濱石梯坪海岸，港口部落世世代代居住在此。30多年前，種植在石梯坪的水稻從岸邊延伸到海，即將飽熟的稻穗被風吹動形成的稻浪，與海水拍打海岸的海浪，交織成一片美麗的景觀。
這種特殊的景觀，卻因水路阻斷、田地陸化而被遺忘，只存在耆老腦海。現在，港口部落的舒米如妮（Sumi Dongi）帶著族人復育水梯田，重新修築水路，引導山上的泉水一路來到田裡，恢復沿海的水田景觀。在海邊復育水梯田是恢復阿美族文化的第一步，目前加入計畫的6公頃土地，堅持無毒耕種，蘊含族人珍惜環境心意的收成，族人取名為「海稻米」。
除了稻米，在靠山的另一邊，港口部落正在進行阿美族民族植物大葉田香、輪傘草的復育；前者是香料，後者是阿美族編織用的原料，都是水生植物，並具有經濟價值。港口部落以此起步，逐步恢復阿美的農業、文化傳統，未來結合生態旅遊，將原汁原味的部落文化傳遞下去。類似港口部落水梯田復耕，也在台灣幾個地區蔓延。
八煙風華隨水而生
位於陽明山國家公園魚路古道終端的八煙聚落，可說是一處人間仙境。一進八煙聚落便可看到由當地特有的安山石砌成的屋舍點綴其中，潺潺的水聲不曾稍歇，豐富的水資源使得八煙早年以水梯田聞名。30幾年來，因劃入國家公園受到限制無法開發，產業受到限制下，有如典型的農村，同樣遭遇人口外移、老化的困境。雖然保留原始地貌，當地的老農民卻拿不動鋤頭，逐漸以省力的旱作替代水梯田。
生態工法基金會有感於農業濕地生態之重要性，並以此處為起點，跟農民租了5.5分地，重新引入山泉水恢復水梯田，並僱請當地老農及二代年輕人力回流，協助巡田水、糊田埂；水梯田因為面積小、而且呈現階梯形，無法以機器耕種，完全靠人力，因此基金會與企業合作，以工作假期方式，讓企業員工用志工型態幫忙農事，不但減輕負擔，又提供體驗的機會。
3年來的努力讓消失25年的八煙米，以「救世米」的包裝重現台灣。「救世米」取「就是米」諧音，意味著米象徵的原始意義，不但養活人們，並且也能維持環境與人的健康。生態工法基金會也致力於將「環境復育」及「產業復甦」聯繫起來，並策展環境藝術及推動有機農產品，豐富農村文化，讓八煙成為最綠意盎然又美麗的農村。
天然濕地水梯田好處說不完
其實水田不但是生產糧食的基地，更是重要的濕地環境，與天然濕地完全相同，能夠涵養水源、補充地下水、調節溫溼度，並且恢復生物多樣性，具有保育生態等多元化的價值與功能。而水梯田是先民順應台灣山區的地形開闢而成的階梯狀水田，又比一般水田擁有更豐富的生態功能。
水梯田大多是水田濕地與森林兩個生態系的交會帶，邊際效應使其擁有比單一生態系更豐富的生物多樣性；而與山區溪流水系連通的水梯田，更能在湍急的溪流之外，形成緩流濕地，增加水域面積。
之前人們只重視水梯田的農業生產價值，忽略了生物多樣性保存、水土保持、生態維護、文化保全等方面的功能，再加上農業人口高齡化，一向生產成本就比水田高的水梯田，更無法逃避廢耕的命運。
復育半年青鱂魚回來了
位於新北市貢寮區的內寮山區幾處廢耕多年的水梯田，近來也逐漸聽到潺潺水聲。在貢寮人社區報以及人禾基金會的合作下，幾位農民重拾古老的智慧，修築水路，引水入田。
內寮山區農田已有百年以上歷史，循著雙溪河的潔淨溪谷，先民砌石成階且悉心維護的水梯田及衍生的灌溉水道被森林環抱著，吸引了許多森林邊緣物種的利用；除了生態功能，更具備地景美學、土地紋理、文化保全及傳承的功能。
經過短短半年的復育，在野外幾近絕種的青鱂魚回來了；自1978年之後就未再有發現紀錄的黃腹細蟌也重新在此落腳；以溪蟹、魚、蛙為主食的食肉目動物食蟹，經常發現捕食水梯田中的田螺。
水梯田復育三生有幸
這幾個案例是林務局正在推動的水梯田復育計畫中的一部分，結合社區營造與生態補貼的方法，協助有意願的社區保存具珍貴濕地生態與重要地景價值之水梯田。而已經陸化或劣化多年的土地，透過與當地政府的合作，修復水路、引進天然水源，重新復育。在國際間逐漸重視濕地生態，強調生活、生產、生態三生結合之際，日本發展出「里山倡議」，而台灣則以水梯田復育回應。
※ 原刊於《台灣教會公報》第3140期
