吃出新革命─綠食育志工培訓「 暖化 ╳ 壽命 ╳ 飲食」 | 環境資訊中心

吃出新革命─綠食育志工培訓「 暖化 ╳ 壽命 ╳ 飲食」

2013年04月30日
順應現今氣候變遷情勢趨劣,建立正向的飲食習慣既可保固自己與家人的健康、促進延年益壽之外,也可達到地球永續的目標。邀請國防醫學院陳惟華醫師談蔬食之道,從醫學、人體生理角度出發,分享一套合宜的飲食概念。課程中也傳達對環境的深切關懷,公布多年蒐集的數據資料,指出因飼養牲畜而產生的溫室氣體與碳足跡佔最大宗。歡迎來認識低碳蔬食風新趨勢,透過對吃的選擇,為下一代打造舒適居所~
 
時間:2013/ 5/ 13(一) 上午9:30~11:30
主講:陳惟華 / 英國牛津大學發育醫學博士、國防醫學院教授、三軍總醫院基隆分院前院長、愛家自然診所院長、愛家國際餐飲「大安殿」有機蔬食餐廳顧問
地點:主婦聯盟台中分會2F(西區三民西路61號)
費用:單堂100元、全程報名另有優惠。(全程繳1000元,出席八成以上退還保證金500元;會有報名僅需繳交保證金500元。)
 
歡迎單堂或全程報名2013「綠食育志工培訓」系列課程,充實綠色飲食概念,也讓實用的知識透過行動應用於生活中,更多課程詳細資訊請點此,可線上報名,也可洽(04)2375-5234、huaf@huf.org.tw
 
活動內容:

日期

課程

講師

5/06

氣候變遷下的綠色農業

董時叡 / 中興大學教授

5/13

暖化‧壽命和飲食

陳惟華 / 國防醫學院醫師

5/20

新食器時代

邱美芳 / 台中主婦聯盟副主任

5/27

地球因「吃」而改變

侯怡慧 / 親子繪本食堂創辦人

6/03

餐桌上的溫柔革命

陳惠雯 / 幸福農莊負責人

6/10

日本食育經典賞析:

《玄米老師的美味便當》

楊文仁 / 興大農夫市集負責人

6/17

綠行動I ─分組討論

張明純 副主任

6/24

綠行動II ─成果發表

張明純 副主任

 

 

活動日期: 
2013-05-13(週一)